天津招聘

岗位职责:

1、严格要求制作各类菜肴，要求质量稳定，控制出菜速度。

2、认真检查与制作餐前销售菜品原料的加工是否符合标准，准备工作是否充分，检查炉头调料是否齐全。

3、认真制作各类高档菜品，特色菜品，特殊底料及酱料，均由本人炒制、调制，并保证质量。

4、监督配菜份量及刀工标准，检查打荷与炉子的配合及协调。

5、了解当天业务情况，合理安排及利用时间，合理调节工作节奏，做到忙而不乱。

6、做好本部门工作区域卫生，严格按照安全生产操作规程操作，杜绝一切安全事故，正确使用各种灶具设备及消防器材。

7、配合厨师长推出新菜品及季节性菜品，发现问题及时告知厨师长。

8、完成厨师长交待的其他任务（负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作）。

9、熟练掌握各种烹饪方法和技能，熟悉各种原料的性能。

岗位要求:

1.全面的食品加工及卫生标准知识;

2.良好的沟通能力;

3.同岗位工作经验优先;

万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。公司创建于1927年，总部设于美国华盛顿。目前拥有30个著名酒店品牌，在美国及全球超过130个国家和地区管理超过6700家酒店。在业界经常被评为***雇主及因卓越业务表现而获嘉许。其五大核心价值为以人为本、追求卓越、拥抱变革、崇高的道德操守及服务世界。
         培养和发展人才是万豪集团的一贯宗旨，在人才管理方面有着丰富的经验和系统的管理模式，并荣获诸多重要奖项。
        万豪一直以来秉承万豪创始人J.W.万豪先生的理念：“如果我们照顾好我们的员工，他们将照顾好我们的客人，我们的客人将再次回来”，努力为员工创造一个卓越的工作和生活环境，以及成长和发展的机会。

天津陆家嘴万怡酒店坐落在天津市红桥区陆家嘴金融广场, 酒店总建筑面积25951.65平方米，地上建筑21层，配套客房258间，酒店风格典雅温馨，环境舒适，全日餐厅可为客户提供全方位中西饮食服务。会议中心配有先进的影音及灯光设备，亦可根据客人需要，提供大小不等的会议室，以满足商务客人不同的会议需求。
作为万豪国际集团旗下酒店，万怡酒店深切了解商务人士的需要，度身定设称心服务，让您便捷住宿,自在随心。
天津陆家嘴万怡酒店于2017年10月28日盛大开业，欢迎您的加入！