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厨师(二级)

上海四团保安服务有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:外包服务

职位信息

  • 发布日期:2019-07-03
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。


任职资格

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别: 中餐厨师

公司介绍

上海四团保安服务有限公司2011年9月正式获准注册,是经上海市公安局核准经营的专业化保安服务公司(《保安服务许可证》编号20110074号)。公司注册资金8000万元人民币,从业人员近数4000余名,是在改革开放大潮中诞生和成长起来的新经济组织。本公司与国内外众多知名企业和政府相关部门有着广泛深入的沟通及合作。本着 “高品质、高标准、严要求、重信誉”为宗旨,为跨国公司高层、公众知名人士等提供全面安全事务管理服务,取得了骄人的业绩,并受到客户的高度赞扬。希望四团保安保镖、安全顾问能给您带来无忧的生活环境,能为您的家庭及事业带来和谐安全的保障。
    公司经营范围:门卫、巡逻、守护、随身护卫、秩序维护、安全检查、安全风险评估等保安服务。
公司企业文化
企业宗旨:诚信经营、守法经营、服务***、用户至上
服务定位:政治可靠、纪律严明、作风过硬、服务一流
奋斗目标:建设一流队伍、铸造一流品牌、提供一流服务

联系方式

  • 公司地址:地址:span羽山路308弄