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餐饮营运经理

泰安市百信餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-05-19
  • 工作地点:泰安
  • 招聘人数:10
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:本科
  • 语言要求:普通话良好
  • 职位月薪:3000-4499
  • 职位类别:销售经理  业务拓展主管/经理

职位描述

一。工作职能

1.维持各店铺的正常运转

2.制定和检查各店铺的销售指标完成情况

3.新产品的研发跟踪分析

4.检查,考核员工技能操作情况

5.营销计划,促销方案的制定,执行,检查

6.周边市场的调查和分析

7.百信餐饮管理有限公司各项制度的检查,落实,监督,执行,并根据运营发展情况及时修订

8.指导和落实各店铺进行成本控制

9.检查食品安全,消防安全落实情况

10.各店铺设备的维护和保养

11.产品销售情况的分析

12.顾客消费数据库的建立

13.运营中突发事件的处理

二。岗位目标

1.确保各店铺的正常运转

2.完成百信餐饮管理有限公司制定的销售目标

3.推出切实可行的新产品

4.根据销售情况适时推出可行的营销计划,促销方案

5.详细了解周边市场,竞争对手的情况

6.切实监督各项制度的落实

7.减少设备维修,损坏频率

8.建立完善的顾客消费记录,进行有效的数据分析



公司介绍

百信餐饮管理有限公司是一家时尚餐饮连锁机构,目前有余之味时尚餐厅和中华名小吃嘻哈鸭以及中央城市酒店三大品牌产品,餐厅里主营焖锅香锅和火锅,另有特色凉菜及面点,公司坚持以做良心菜为根本,人性化管理的背后拥有完善的管理绩效制度,吸引了很多管理精英加入到了我们的团队,公司在不断的扩大规模,需要更多的有志之士加入到我们的大家庭,一起成长。

联系方式

  • 公司地址:泰山区东岳大街信用大厦九楼
  • 邮政编码:271000