深圳招聘

职位描述：
1.负责餐饮产品开发创新及质量管理工作；
2.负责制定技术研发部门的行政管理体系并执行；
3.负责指导 、带动部门各级下属在专业技术上，管理技能上的成长、提升；
4.负责公司饮食文化的传播和传承，并以此组织部门团队饮食文化的建设工作；
5.负责组织休闲餐饮新产品研发、创新，出品品质提升的工作开展和认证；
6.根据最终出品品质的定位要求，全权负责菜品出品在生产过程中的品质控制，出品提升的组织、协调工作，制定严格量化出品标准管理制度和实施细则，确保菜品出品保持一致；
7.根据不同季节和重大节日，组织特色食品节，推出季节菜，增加品种，促进销售；
8.定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水平进行考核、评估；
9.抓好食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度，加强消防培训，提高员工卫生、消防安全意识，确保保部门的安全
任职要求：
1、十年以上厨师工作经验；
2、3年以上出品总监相关职位；
3、自己有独特的产品，有新产品热点产品的研发能力； 举报 分享

    自由空间餐饮娱乐集团，成立于2010年6月，是一家集娱乐、休闲、餐饮、酒店、物业管理等为一体的大型民营企业企业，旗下有“自由空间餐饮娱乐管理有限公司”、“自由空间文化娱乐有限公司”、“自由空间餐饮连锁有限公司”、“自由空间连锁酒店公司”、“自由空间体育休闲有限公司”“华晟居物业管理有限公司”等全资控股企业。
    自由空间餐饮娱乐管理有限公司，隶属于自由空间餐饮娱乐集团总部，负责旗下各项目开发及运营管理；现招聘管理公司总经理，各项目经理、总监或总经理。