助理店长(西饼)
广州市丼家餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-03-23
- 工作地点:广州
- 招聘人数:若干
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
主要职责:
1.负责编制单店的经营计划,拟订单店经营目标,并组织落实。
2.负责单店的日常运营管理。
3.在公司相关部门的支持下,负责单店的全面的人员管理工作,确保单店人员的技能和责任心稳步提升。
4.按照规范标准,对单店运作进行管理,保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。
5.负责对单店顾客、所处商圈进行调查和分析,确保单店经营的合理性和针对 性。
6.按照公司统一要求,负责组织人员执行单店的促销和宣传活动。
7.按照公司统一要求,负责组织单店的营业收支、帐务和现金管理。
8.负责库房各种原材料和商品的入库、保管、出库工作,负责每天的库存盘点 工作。
9.建立库房物品明细帐,做到帐物相符,并负责协助公司财务部人员进行月底 盘点工作。
10.负责协助督导处理单店的公共事务。
11.负责协助技术中心进行新菜品的试验,并协助进行相关分析。
12.完成营运督导交办的其他任务。
任职资格
1.中专及以上文化程度学历。
2.有管理或餐饮行业相关专业优先。
3.2年以上本岗位或相关岗 位工作经验,有管理岗位经验更佳。
4.具备计算机应用的基础 知识。
5.当单店发生人员短缺或某些职责无人承担时,单店店长是责任的第一承担者。
6.有美心.圣安娜.面包新语等品牌店的工作经验
1.负责编制单店的经营计划,拟订单店经营目标,并组织落实。
2.负责单店的日常运营管理。
3.在公司相关部门的支持下,负责单店的全面的人员管理工作,确保单店人员的技能和责任心稳步提升。
4.按照规范标准,对单店运作进行管理,保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。
5.负责对单店顾客、所处商圈进行调查和分析,确保单店经营的合理性和针对 性。
6.按照公司统一要求,负责组织人员执行单店的促销和宣传活动。
7.按照公司统一要求,负责组织单店的营业收支、帐务和现金管理。
8.负责库房各种原材料和商品的入库、保管、出库工作,负责每天的库存盘点 工作。
9.建立库房物品明细帐,做到帐物相符,并负责协助公司财务部人员进行月底 盘点工作。
10.负责协助督导处理单店的公共事务。
11.负责协助技术中心进行新菜品的试验,并协助进行相关分析。
12.完成营运督导交办的其他任务。
任职资格
1.中专及以上文化程度学历。
2.有管理或餐饮行业相关专业优先。
3.2年以上本岗位或相关岗 位工作经验,有管理岗位经验更佳。
4.具备计算机应用的基础 知识。
5.当单店发生人员短缺或某些职责无人承担时,单店店长是责任的第一承担者。
6.有美心.圣安娜.面包新语等品牌店的工作经验
公司介绍
广州市丼家餐饮管理有限公司属全港资公司,“芳叔UncleFong”源自香港,是一个全新的自主品牌。从1966年开始,“芳叔”经营西点事业已近50年,成功地把香港十大地道小食--蛋挞及鸡蛋仔发扬光大,更加推广及海外市场。秉承着100%香港正品原则,芳叔从全球各地采购优质新鲜的食材,精心挑选来自澳洲、纽西兰、法国及荷兰等地的牛奶及乳制品,使每一份出品皆达致高品质。
将以华南为中心,辐射全国快速发展,已于广州、深圳、佛山、北京、天津等地设有门店。公司有丰富的连锁餐饮经营管理团队,实力雄厚,完善的薪酬福利制度,欢迎各位有志人士加入我们的团队,发挥才能,共创美好前程。
将以华南为中心,辐射全国快速发展,已于广州、深圳、佛山、北京、天津等地设有门店。公司有丰富的连锁餐饮经营管理团队,实力雄厚,完善的薪酬福利制度,欢迎各位有志人士加入我们的团队,发挥才能,共创美好前程。
联系方式
- 公司地址:地址:span广州市区内各分店,具体详谈