深圳招聘

本职工作：
1、建立健全餐饮部内部制度，行为规范；
2、负责餐饮部产品开发、对新品的材料成本、推陈出新进行规划；
3、负责新品小批量试制及试销售，分析顾客反馈信息，对已经通过小批试销的产品上市前进行工艺培训；
4、负责自助餐区中餐、西餐、冷盘等餐点研发的流程、公司酒吧部内部收发货、货物验收流程标准的完善；
5、负责餐饮部涉及到的出品的质量、安全监控工作；
6、集团餐饮部团队建设（招聘、录用、留用、晋升提报、技能培训等）工作的负责；
7、配合分店餐饮部、运营部要求，完成日常餐饮部工作和管理；
8、协助总监形成餐饮部通用、在用、在制出品的图片、标准（颜色、尺寸、造型、），体系化餐饮部管理与餐饮出品；
9、餐饮出品成本控制；
10、参加公司的各类培训并培训下属，及时宣达企业文化等；

岗位要求：
年龄28岁~45岁之间、从事餐饮工作八年以上、经验丰富，基础技术扎实、创新与沟通能力强，有3年以上带团队工作经验。

    广州堂会餐饮娱乐（集团）有限公司拥有堂会、kboss名堂两大KTV品牌，始终致力于“健康生活、娱乐共享”的经营理念，集视、听、唱、自助服务于一体，把人文健康与特色餐饮融入娱乐生活，并拥有高品质的音响设施、时尚前卫装饰风格、中央配送的无国界自助美食及追求桌越的服务团队，促使现代生活方式下的广大顾客愿意选择来堂会渡过健康休闲的时光。
    经过13年发展，在广州、深圳、佛山、清远、长沙相继共开设12间旗舰店，现已成为华南地区，最具规模及影响力的连锁KTV企业。并且获得了“广州十大TOP蒲点金奖、2010广州亚运推荐金牌KTV、自助餐出口企业、2012十大最具品牌影响力娱乐各店”等多项殊荣。