深圳招聘

岗位职责：

1、管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行；

2、监控餐厅的预估，各部门资源的合理利用，控制餐厅经营成本；

3、领导餐厅员工完成各项运营指标，达到每月业绩任务，提高餐厅营业收入；

4、确保餐厅设施设备的保养和现场的卫生、安全工作；

5、月底及时向总经理分析汇报本月度餐厅的经营状况；

6、确保餐厅有足够的的人员参与餐厅的营运，并且做好突发事件的应急准备；

7、负责餐厅人员招聘与工作站的分配，做到人员的合理配置；

8、负责餐厅员工的培训和及绩效评估；

9、负责餐厅团队建设；

10、接待政府及相关部门的检查；

11、负责与物业保持良好的沟通；

12、负责与相关部门的沟通；

13、领导安排的其他工作。

 

任职要求：

1、男女不限，大专及以上学历，热爱餐饮行业，具备强烈的事业心与责任感；

2、具有5年以上餐饮、酒店连锁企业工作经验，3年以上同岗位工作经验，能够独立负责店内日常营运工作；

3、熟悉门店经营方式、服务标准，对产品品质、服务质量有较强的管控能力，善于处理顾客投诉和其他突发事件的处理能力；

4、能够熟练操作各类办公应用软件、熟悉餐饮系统等；

5、具有员工招募和训练技能、有强烈的团队意识，喜欢团队协作，有良好的沟

通能力，对团队有很好的带领和管理能力；

1. 身体健康，无重大或慢性疾病，或任何不适宜餐厅营运工作的其他疾病或病 

   史，精力充沛，具备很强的职业操守。

 

玖玥珍品粤菜，2019年创立于深圳，面向全球发展的一个餐饮连锁品牌。品牌前身是广州米其林餐厅——陶然轩，一个主打中高端粤菜的餐饮品牌。
玖玥珍品粤菜，面向新的市场发展机遇，本着开放包容的心态，扎根深圳，走向海内外。由米其林团队主理，精选上等食材，为深圳食客服务。