深圳 [切换城市] 深圳招聘

厨师

深圳市天健第三建设工程有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2020-11-23
  • 工作地点:深圳-坪山区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5.5-7千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

技能要求:
粤菜,湘菜,中餐
一、厨师任职条件
1、具有3-5年相关工作经验;
2、有较强的沟通协调及组织能力,能长期驻项目现场
4、具体薪酬面议。
二、厨师岗位职责
1、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做。
2、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
3、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。
4、 在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约。
5、 按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。
6、 做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。
7、 积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平。
8、 注意节水,节电,节煤气,爱护公物,注意安全,做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜,在烹调、分发过程中防止污染,饭菜温度适宜。
9、 严格遵守饮食卫生要求,主副食洗净,做到三餐消毒,生熟用具分开,每天小扫除,每周五大扫除。搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯。
10、 虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。


职能类别:中餐厨师

关键字:厨房厨师长

公司介绍

深圳天健第三建设工程有限公司前身为广东省中宏景和建设工程有限公司(以下简称“中宏景和”),中宏景和于2017年4月20日成立,2019年12月17日天健集团全资控股单位深圳市市政工程总公司(以下简称“市政总”)与深圳市华信瑞德投资有限公司(以下简称“华信瑞德”)正式签署《股权转让合同书》,市政总收购华信瑞德持有的中宏景和51%股权。
2020年2月14日,中宏景和正式更名为“深圳市天健第三建设工程有限公司”(市政总持股51%,华信瑞德持股49%),注册地址为深圳市龙岗区龙城街道黄阁坑社区清林路524号龙岗天安数码创新园1号厂房803。
公司主营业务为房屋、市政、机电工程,现有建筑工程施工、市政公用工程施工、机电工程施工3项总承包壹级及古建筑、地基基础、建筑机电安装、城市及道路照明、建筑装饰装修、钢结构、消防设施工程7项专业承包壹级共11项资质。公司现有员工72人,专业职称人员17人,注册建造师15人。
 公司以“综合性发展做大、大建工平台做优、差异化竞争做强”为总经营发展理念,将充分利用“大建工”平台建设大机遇,发挥国资企业和资质齐全的优势,与集团和市政总公司协同运作,以深圳及其所在的“粤港澳大湾区”市场为中心,综合性地拓展市场,迅速做大经营范围和体量,将公司打造为集设计、施工、服务为一体的一流湾区建筑全生命周期服务商。

联系方式

  • 公司地址:龙城街道龙岗天安数码新城一栋A座8层