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餐饮项目运营经理

深圳金井田餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-22
  • 工作地点:深圳-宝安区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:储备干部  营运经理

职位描述

1.门店运营:全面主持门店的日常管理工作,包括制作和监管品质如一的饮料和食品、卫生管理及环境美化,保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标。

2.财务管理:全面负责店内的各项财务指标,确保完成店内每月销售任务及成本控制任务。掌握店内的经营状况、财务状况,并进行分析;控制费用开支及成本消耗,杜绝浪费;密切重视财务异动现象。

3.制度管理:监督公司各项规章制度、店内各工作岗位及工作流程的落实,确保执行到位;严于律己,起好表率作用。

4.员工管理:负责做好下属员工的培养、培训、奖惩;不断提高人员素质及岗位技能,充分调动员工的工作积极性;定期和员工沟通,谈心,做好员工关爱;做好员工宿舍的管理。

5.现场管理:严抓现场出品、服务、上餐速度,做好协调和调度,为客人提供优质的就餐体验。

6.客户关系:负责收集顾客的就餐意见及建议,妥善处理客人投诉,做好老客户关系的维护。

7.安全管理:定期检查店内设备的状况,做好维护保养工作;并做好店内的人身安全和防火工做。

8.突发事件管理:处理店内各种突发事件(客人意外伤害、政府部门检查、物业交涉等),保证店内各项工作顺利运转。

职位要求:

1.有1年及以上的餐饮相关同岗位工作经验者优先;

2.接受调休制、轮班制工作;

3.年龄在30岁以下,男女不限;

4.具备较强的运营管理能力及沟通协调能力,服务意识强,身体健康,有健康证。

公司介绍

为餐饮企业提供管理服务;酒店管理;市场营销策划,企业形象策划,商务信息咨询,展览展示服务,会务服务,货物运输代理,初级农产品、日用百货的销售,经营进出口业务。,许可经营项目是:食品添加剂的销售;餐饮服务,仓储服务

联系方式

  • 公司地址:地址:span西丽