深圳招聘

1、在行政总厨和副总的领导下，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量；

2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量，使之色、香、味俱佳；

3、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作，了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能；

4、做好燃料、调料、用具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生；

5、在厨师长的协调安排下，合理分工，完成每餐需要的菜品；

6、按照业务规范操作，制做优质的菜品，及时供应餐厅销售；

7、保持本岗位工作区域的环境卫生，做好本岗位工具、用具、设备的清洁维护和保养；

8、注意自己的仪容仪表，遵守公司的各项规章制度，服从指挥，遵守纪律；

9、努力学习食品营养学和烹饪技术，不断调整膳食结构，为顾客提供营养丰富、色香味美的饭菜；

10、负责厨房卫生工作，搞好个人卫生，经常保持整洁、干净、清洁，确保食品卫生安全；

11、完成上级指派的其它工作。

深圳市美味通餐饮管理有限公司创立于2004年，本公司现有五大运营系统，分别为快餐门店连锁系统、团餐食堂供应系统、供应链配销系统、餐饮新零售系统及便利店连锁系统，为白领终端客户及学校、医院、写字楼、大型工厂、产业园、科技园等企事业客户及餐饮行业客户，提供产销多元服务，是一家专业、规范、大型的快餐生产型服务企业。
一、本公司拥有符合规范的中央厨房设备、快餐生产设备、低温冷链仓储及一体化供应链系统，餐具为全封闭不锈钢餐盒、分隔式日本料理餐盒，物流运输皆符合国家食品安全卫生所规范的作业规定。
二、本公司选用现代农业提供的优质原材料，运用食品科学知识，现代食品加工技术以及科学的管理，制度的创新和营养学的最新成果，改变传统的经营管理理念和传统作坊式的生产方式，实行标准化生产。
三、本公司已全面推行ISO9001和ISO22000质量管理体系，实施食品生产的科学管理；美味通餐饮为所有服务的客户提供千万元级的公众责任险，以确保就餐人员得到周全的保障；本公司有专业营养配膳师，根据人体营养所需精心设计营养食谱，保证合理搭配，均衡营养，为每位客户的健康加油！
四、本公司现正招聘餐饮行业菁英或有经验及兴趣者，欢迎您加入美味通餐饮家族行列！

公司地址：深圳市南山数字文化产业基地东塔楼1001-1002
联系电话：0755-27599326
交通：地铁-桃园站A出口 公交：荔香公园
薪酬：固定工资+绩效工资+奖金（条件优秀者，***！）
福利：包三餐、包住、社保、五险一金、绩效奖金、节日福利、定期体检、带薪年假、国家法定节假日、婚假、产假、丧假等各种假期一应俱全；员工旅游、不定期组织各种员工活动；本公司为80、90后组成的年轻团队，工作氛围轻松有活力，欢迎有梦想有能力的您与我们共创美好未来。