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行政厨师

深圳市前海联合物业服务有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2020-10-20
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  中餐厨师

职位描述

1. 熟悉食材产地及特性,对食材质量验收环节负主要责任;

2. 出品制作及管理,合理利用食材减少浪费,并制定菜品SOP标准;

3. 对后厨食品安全、出品质量、环境卫生、生产及消防安全进行监管;

4. 根据时令及当季低成本食材开发相应菜品;

5. 对后厨设备开关时间进行监管,落实节能降耗。


任职要求:

1、有星级酒店或连锁餐饮相关工作经验;

2、有副厨师长或以上3年岗位经验;

3、熟悉菜品制作SOP,熟悉电脑基本操作;

4、有8年以上粤菜烹饪经验,擅长潮汕菜系。

5、具备初级厨师证。

公司介绍

深圳市前海联合物业服务有限公司是深圳市前海管理局全资直属公司前海科创投控股有限公司旗下园区专业运营服务商。致力于为前海园区打造优质、高效、透明的营商环境,推动前海营商服务便利化、专业化,创新打造园区综合运营服务新模式。联合物业目前管理服务项目有十余个,服务范围涵盖前海蛇口自贸区,面积达330余万平方米,涵盖物业、餐饮、园区服务等多种行业。2020年新增前海控股大厦、前海青年创业区(一期)、党群服务中心等重大项目。

主营业务:
1.为局属物业项目提供全权物业管理服务,全程掌握整体物业管理运作过程。
2.承担联控服务的营销职能和市场类项目,打造前海营商服务软环境。
3.对前海人才公寓(龙海家园、塘朗城)项目进行租务管理。
4.对前海园区综合楼、指挥部、创新中心餐饮食堂进行运营管理。

联系方式

  • 公司地址:地址:span5号线桂湾站下E出口控股大厦