深圳招聘

1、负责原材料供应管理（原材料验收标准制定包括：资质、品牌、规格、包装、生产日期、保质期、储

存条件等）；

2、负责客诉处理，建立客诉处理流程及存档。负责食药局抽样检查出不合格后的处理流程（包括停用、

召回、整改和处罚）；

3、协助采购部对供应商资质及现场进行审核；

4、负责食品安全信息的收集和整理及应用；

5、负责对总仓、面厂的食品安全卫生、鼠害等监督检查和指导；

6、负责加工产品工艺流程、关键控制点、原材料、成品及库房产品质量的现场监控；

7、负责加工设备、加工器具、人员卫生及现场卫生的检查监控；

8、负责对检查发现的问题进行追踪、沟通、解决、落实；

9、负责体系文件的编写；定期组织员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有

关的法律法规方面的培训；

任职要求：

1、大专以上学历，生物技术、食品质量、营养学、食品等学科毕业。

2、熟悉国家相关食品安全法律法规。

3、2年以上餐饮连锁或者食品生产企业食品安全工作经验。

4、专业技能：具有基础的食品安全知识，懂得HACCP或者ISO22000体系优先；具有敏锐的洞察力和强烈的工作责任心；懂得PRP前提方案，做过工厂清洁消毒计划，编写过体系文件。

5、个性特征:具备良好的服务理念,沟通技巧和团队精神，工作细致、严谨、踏实，为人诚实、热情，渴望不断超越自我，具有很强的学习能力、理解力和执行力，能够吃苦耐劳。

老碗会是一家以经营陕西美食为主的连锁餐饮企业。2014年创立于深圳，团队凝聚多位面食大师与陕菜艺人，自行开发4大产品系列：手工面食、陕西小吃、陕西小菜、陕北羊肉。并成立供应链配送中心，已开设40家门店，遍布深圳罗湖、福田、南山等一线商圈。


作为深圳新锐餐饮品牌，老碗会立足陕面品类，结合现代健康饮食理念，怀揣对家乡美食的一份情结与初心，严选上好食材，坚守民间手艺，为顾客提供真材实料的手工美食。每年受300万顾客青睐，并屡获殊荣，已然成为深圳陕面引领品牌。


老碗会2016年被评为“最具投资价值餐饮品牌”、2017年被评为“深圳***连锁餐饮品牌”、
2017年被评为“陕西餐饮行业十佳品牌企业”、“陕西省诚信经营示范企业”、“陕西省餐饮行业优秀企业”。




企业愿景
成为顾客首选面食品牌 实现十年百城千店蓝图

企业使命
满足顾客 成就伙伴

企业价值观
顾客*** 产品争先 主动负责 创新高效
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