深圳 [切换城市] 深圳招聘深圳酒店/旅游招聘深圳楼面经理招聘

餐厅主管

深圳前海全民通金融资本控股集团有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2020-09-19
  • 工作地点:深圳-龙岗区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4-6千/月
  • 职位类别:楼面经理  宴会管理

职位描述

1、根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入;
2、参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待和预订情况;
3、组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握客人用餐状况;
4、及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉;
5、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;
6、负责工作交接本的填写,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;
7、负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等;
8、做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作;
9、监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生;
10、掌握员工思想动态,常与员工沟通,关心员工的学习和日常生活;
11、经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开;
12、协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。


岗位要求:

1、中专或高中以上学历;
2、普通话标准,英语口语流利者优先录用;
3、1年以上同岗位工作经验;
4、五官端正,形象良好;
5、具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。                                                 

其他要求:
计算机能力:良好;
年龄要求:25-40岁。


职能类别:楼面经理宴会管理

公司介绍

全民通控股集团总部位于广东省深圳市,是综合性的产业运营平台。集团坚持以实业为本,以资本为脉,以自主经营、战略投资和财务投资等多种方式,做资源的整合者和产业的发展者,产业方向重点关注先进制造、新能源、大健康、现代服务业、快消品等领域。
 
      全民通集团重视以党建为引领,始终坚持贯彻落实***新时代中国特色社会主义思想,致力于打造中国红色产业集团。在稳健发展的同时,全民通积极践行企业社会责任,发起成立一行天下慈善基金,积极捐赠回报社会,致力精准扶贫和老区经济发展;集团高度重视军民融合工作,与驻深军队、武警等结成军民共建单位。
 
      全民通坚持走产融结合的道路,以强烈的家国情怀,投身到中华民族伟大复兴的奋斗中,投身到人类命运共同体的建设当中去。努力将全民通打造成让客户信赖、员工自豪、股东满意、社会尊重的国内外知名产业运营集团

联系方式

  • 公司地址:地址:span海航保利国际中心51-7