西餐厨师长
深圳市创艺宝贝文化传播有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:教育/培训/院校 多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2013-01-15
- 工作地点:深圳-宝安区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:中专
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
1、全面负责西餐厨房的日常管理工作。
2、合理安排厨房的厨师力量调配,掌握每个岗位的工作技术。
3、熟悉西餐及自助餐的工作流程,参与大型和重要的宴会设计,亲自负责烹调工作。
4、严格控制菜肴质量、数量和出品的速度。
5、做好食品卫生控制。
6、做好食品成本控制。
岗位要求:
1、具有四、五星级酒店同岗位三年以上工作经验。
2、熟悉西餐烹饪知识及操作能力,熟悉原材料知识、及食品采购仓储知识。
3、了解市场营销学、食品营养原理等。
4、有撰写菜单和一般工作报告的能力。
5、有员工领导力。
“深圳市名典咖啡语茶天悦店”是一家连锁西餐厅,上班环境好,交通便利,地段好,地处宝安新中心区,紧邻地铁口,员工福利好,生日及定期员工活动很丰富。
联系地址:深圳宝安区新中心区新湖东路天悦龙庭名典(宝安赛格旁)
公司介绍
创艺宝贝宝安中心地处于宝安中心区街商圈,环境幽雅,交通便利,师资力量强大。 2010年成立至今,创艺宝贝丰富有趣的课程得到了众多孩子和家长的喜爱,智能数学,创艺,沙雕各具特色。尤其是创艺课,96节,每节不同的主题,让孩子可以接触更多的新鲜事物。 爱因斯坦说:“想象力比知识更重要”,创艺宝贝秉承了这一理念,运用五感体验,游戏化的美术课程培养孩子的想象力和创造力。 创艺宝贝不同于一般的早教中心,不只局限于培养孩子身体肢体方面的成长,同时也非常注重孩子解决问题的能力,情感的调节,表达能力,人际交往能力,自信心以及乐观积极的个性。 创艺宝贝宝安中心同时也为家长提供了良好的休息条件,免费的咖啡和茶水,多种多样的杂志,让孩子在愉快学习的同时,家长们也可以的得到良好的休息。