深圳招聘

1、男女不限，年龄20~35岁，身体状况符合国家餐饮行业标准要求取得餐饮行业健康证；

2、有3年以上吧台相关经验，并具备相应的学习能力；

3、良好的食品安全意识，以及基本的管理知识；

4、吃苦耐劳，做事勤快，无不良嗜好；

5、服从店长下达指示，能够接受两班制工作时间。

领班岗位职责：

1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，负责饮品的质量,认真做好出品工作；

2.深入了解饮品及酒水单，熟练掌握吧台专业知识及操作技能；

3.做好各种原材料的选材、下单以及备料，按各种用料的需要来预计用料量、保持新鲜度；

4.负责吧台内日常酒水的盘点工作，掌握酒水库存状态，做好酒水控制；

5.清洁杯具及出品器具等物品，保持吧台内外环境卫生整洁；

6.爱护餐厅各项设施设备，每日认真做好检查；

7.做好餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报；

8.配合餐厅工作，服从上级指挥，团结及善于帮助同事，认真完成上级交办工作任务；

9.积极参加公司组织培训，不断提高各项服务技能。

主管岗位职责：

1.包括领班岗位的全部职责；

2.全面负责吧台的管理工作，确立采购规格、原料存储要求、标准化配方、废弃物处理流程，进而有效控制成本；

3.具备良好的酒水基础知识及实操经验，能够承担酒水饮品相关培训工作、并进行督查；

4.对吧台及酒水有一定的见解，能对产品及流程优化、销售提升以及未来的发展提供建设性的意见。

你是否厌倦了很多企业里的官僚主义与阶级制度？你是否也曾怀揣着一个梦想，想做一些真正让自己开心并且可以发挥能力的事情又得不到机会而苦恼？那恭喜你看到了聚所。
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