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食品检验员

深圳市东旭餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-03-18
  • 工作地点:深圳-龙华新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:质量检验员/测试员  化验员

职位描述

食品检验员
1、 针对出现的质量问题(可食、非可食、化学品、中央厨房半成品及加工过程异常)或存及时完成检查、分析,汇总,并及时上报总经理和总公司安全管理部; 
2、根椐检验结果,正确、客观地填写各类质量表格,对各类检验记录分类、统计、保存;
3、负责配送中心配送食材索证索票。
4、每天定期或不定期地对可食仓、非可食仓、冷冻库、冷藏库、二楼中央厨房车间进行巡检,稳定及改善品质;不定时检查操作过程、卫生监督;
5、公司领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、 大专以上学历,食品类相关专业。热爱餐饮行业。
2、 2年餐饮连锁或中央厨房型企业的QC/QA工作经验,有连锁餐饮行业工作经验优先;
3、 了解食品安全管理体系及相关法律法规、行业标准。
4、 能独立分析并解决问题的能力,具有良好的学习意愿,抗压性强。
5、持有食品检验工证优先。
薪资待遇:5000-7000
上班时间:7:00-12:00  14:00-19:00

公司介绍

   深圳市东旭餐饮管理有限公司成立于2001年,注册资金2000万,专注餐饮服务18年,现已发展成为集大型团膳服务、高端酒店服务、综合食材配送服务为一体的实体经营公司。
   公司总部位于深圳龙岗区坂田街道天安云谷,旗下设广州、武汉、北京、惠州、东莞、珠海等八家分公司;山东潍坊、河南汝州两家子公司及酒楼、酒店业务遍及全国主要城市,客户涵盖世界500强、高新技术企业、知名国营企业、学校及机关单位,日均供餐量达12万/人次,年营业额超2亿,并逐年保持稳步上升趋势。
   公司目前在职人员共1400余人,稳定的管理团队,专业的厨师队伍、 面点师,公司在每个项目点配备有农残检测师、营养师、 食品安全员、体系管理专员,满足日常食材检测、安全监管、营养分析和体系运行,为公司的食品安全管理和经营管理奠定了坚实的基础。
    公司于2007年导入ISO9001:2008质量管理体系和ISO22000:2005食品安全管理体系,确保食品的安全和质量,严格控制食品危害,按照国际化标准运作、管理、从供应商的选择、原料采购、验收、储存、初加工、切配、烹饪工艺、售卖、剩余食品的处理、消毒工艺与要求等流程进行全面管理,同时监控环境卫生、做好加工过程的巡检和最终检验,以保证出品质量和食品安全。
    东旭本着“务实、诚信、做良心餐饮”的宗旨,坚持“以先进的管理为基础、以优质的原料为保障、以强大烹饪技术为后盾、以完善的服务为根本”的经营方针,将大型团膳、高端酒楼特色餐饮、城市快餐、时尚自助餐及休闲餐饮融合一体,全面满足市场和顾客的实际需求,同时现实客户、公司、员工三方合作共赢,促进公司的良性发展。
公司资质及荣誉:
ISO90001:2008    质量管理体系
ISO22000:2005 食品安全管理体系
2007年度深圳市食品卫生等级A级单位
2008年度深圳市食品卫生等级A级单位
2010年度深圳市餐饮服务食品安全监督管理量化A级单位
2010年度华为优秀现场服务团队
2011年度堂华为行政业务优秀供应商
2011年度深圳市餐饮服务食品安全监督管理量化A级单位
2012年度东莞松山湖餐饮服务食品安全示范点
2012年度华为膳食优秀供应商
2012年度深圳市餐饮服务食品安全示范单位
2012年度华为现场优秀服务团队二等奖
2013-2014华为优秀供应商
2014年华为膳食服务团队一等奖
2015年度团膳专家会员单位
2016年华为膳食服务推广奖
2017年华为膳食支撑特殊贡献奖
2018年成为深圳团餐协会副会长单位
2019年-2021年
荣获华为“食品安全标杆团队”
武汉华星广电抗击疫情同舟共济奖
山东歌尔优秀供应商奖
中国饭店协会颁予中国团餐100强企业

联系方式

  • Email:mail@example.com
  • 公司地址:左岭街道华星光电2号门