深圳招聘

岗位背景介绍

目前我校行政事务处管理的食堂有四家，其中下园三家：乐天楼一楼食堂以大众餐为主，搭配扒饭、麻辣烫、面食，就餐区面积约540平方米，座位约450个；乐天楼二楼食堂以港式茶餐厅为主，搭配粉面和部分特色餐，配有水吧，同时提供包房的围餐接待服务，就餐区面积约540平方米，座位约320个；学生中心一楼美食广场，就餐区面积约1300平方米，座位约容纳700多个，以多家档口、多种风格为经营特色，档口主要包括各地特色餐、铁板、烤鱼、粉面、水果、简餐等；上园一家：学勤食堂，主要以大众餐为主，搭配面食、盖浇饭、水煮系列等，就餐区面积约600平方米，座位约300个。另外还有一家由逸夫书院自行管理的大众食堂。

2019年下半年开始，大学还会逐步新增多个餐饮供应点，均由行政事务处直接管理，包括下园的学生中心二楼食堂（大众餐）、上园的思廷书院食堂（广式茶楼及大众餐）和祥波书院食堂（西餐厅）。

我校食堂全部为外包，本岗位人员需要对各家餐饮公司的日常运作进行严格监管，包括与各家食堂之间的协调和配合，并对餐饮价格的制定和变动进行监控；对各食堂的建设和发展及时给出指导意见，确保为我校师生提供优质的餐饮服务；同时，也需要与财务处商务组配合完成各项餐饮相关的招标工作，与各书院办公室保持有效的沟通和协调，确保校园内的餐饮服务能覆盖到校内每个区域，满足不同人群的多元化需求。

工作职责：

1. 配合餐饮主管制订并实施大学餐饮管理的工作计划和日常监管办法，对大学餐饮的日常运营进行监督管理，确保为师生提供优质高效的餐饮服务；

2. 配合餐饮主管对餐饮供应商的各项规章制度及服务程序、标准进行审核并督导其落实；

3. 配合餐饮主管做好与其他各部门针对餐饮问题的沟通和协调配合工作；

4.食堂及商户水电气费付款通知制作并检查；

5. 与供应商的费用往来对账、核算及财务报销；

6. 食堂及商户满意度调查实施及结果收集整理；

7.食堂固定资产管理；

8.行政管理系统资料更新及广东省学校食品安全管理系统检查。

9.食堂及商户信息在官网及公众号的及时更新。

10.其他相关部门团队工作的支持和配合。

岗位要求：

1. 大专以上学历，受过相关餐饮管理培训或有相关餐饮工作经验，执有食品安全管理员证者优先考虑；

2. 熟练使用各类办公软件，有一定英语应用能力；

3. 善于沟通交流，有强烈的事业心和责任感，工作认真细致，讲求效率；

4. 对食堂运营有所认识，能配合餐饮主管能督导餐饮服务规范，具有较强的口头表达能力。

香港中文大学（深圳）是由香港中文大学与深圳大学，根据《中外合作办学条例》而组建的从事高等教育研究的机构。

我们创办香港中文大学（深圳）的目的有两个方面，一方面，我们希望移植香港中文大学几十年来成功的办学模式到祖国内地，这里包括优秀的办学理念，成熟的管理机制和严格的学术体系；另一方面，我们希望能为祖国内地包括珠三角地区培养一批有国际视野的，有社会担当的，新一代创新型专业人才。为国家和地区的经济社会发展作出贡献，为国家的高等教育改革作出贡献，也为珠三角和香港地区的长期稳定发展作出贡献。

香港中文大学（深圳）实行理事会领导下的校长负责制。民主管理学校，充分尊重学术自由。继承香港中文大学的学术传统，结合传统与现代，融合中国与西方，实行中英双语教学，书院制和通识教学，培养学生的跨领域，跨文化的创新型国际专业人才。

CUHK seeks to enhance the well-being of citizens of Hong Kong, China as a whole, and the wider world community through teaching, research and public service.

The establishment of The Chinese University of Hong Kong, Shenzhen [CUHK(SZ)] is an initiative to take this further by extending the CUHK core educational philosophy and values beyond Hong Kong, in order to contribute to higher education across the nation and to groom future generations of university graduates who are international in outlook, learned in the disciplines they follow, upright character, and committed to serving the needs of society. It is an endeavour that will have a profound impact on the training of top talents and on the educational reform in China, and to contribute to the long-term prosperity of Shenzhen, Hong Kong and the Pearl River Delta (PRD) region.
CUHK(SZ) was set up with staunch support from the Shenzhen Municipal Government, and with the participation of Shenzhen University as collaborative partner, as required by the State Regulations for Sino-foreign Co-operation in Running Schools.
CUHK Degrees will be conferred on CUHK(SZ) students who have fulfilled the requirements of the respective academic programmes. In addition, Graduation Certificates will also be awarded to students who have completed their studies and met the graduation requirements stipulated by the State Ministry of Education.