深圳招聘

一、 岗位职责：

1、负责原材料的切配加工半成品及成品工作。

2、根据原材料的质地、性能进行分割，按规定加工、切割。

3 、负责本岗位原料保管及验收工作。

4、根据炉灶分工和菜单出菜顺序，负责将各类切配菜肴及时传递分派给炉灶岗烹制。

5、积极与炉灶厨师配合，负责给每道烹制菜提供合适餐具。

6、根据菜肴盘饰规格要求，迅速快捷为各类出品菜肴进行清洁和盘饰美化，并及时送至出菜口。

7、负责打荷台里外的清洁和各类餐具的摆放整理工作。

8、负责开餐前后的各类用具及盘饰品的领取和分类收藏保管。

9、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；

10、完成厨师长交办的其他工作。

二、任职要求：

1、工作勤恳，认真负责。

2、熟悉烹饪美学，有一定的烹饪美术基础。

3、灵活机动，有一定的沟通配合技巧和能力。

4、具有一年以上厨房工作经历，有一定的中餐烹饪基础。

5 、身体健康，精力充沛。

三、福利待遇

2、每月休息4天，并享受法定节假日，婚假、产假、病假等各类带薪假期。

3、公司提供工装、工作餐、住宿、员工活动、法定福利及其他福利等；

4、完善的培训体系及广阔的晋升发展空间广阔的职业发展空间，让你终生受益；

5、每月组织一次团建活动，免费提供门店全部岗位的培训与带教。

工作时间：排班制，没有夜班，每周休息一天。

晋升空间：试用期--转正--主管---后厨经理--厨师长

木马勺成立于2016年2月26日，是一个新锐的餐饮品牌，主营陕西民间特色小吃。品牌理念源于西安古城文化遗产代表“脸谱”，不仅象征着吉祥平安，更是每个老陕西人内心深处的记忆。木马勺将打造一流的专业团队，我们致力于传承正宗地方特色美食，打造一流的地方特色餐饮品牌。“做更好的那一面” 是木马勺产品主打的“slogan”，对每一个产品，木马勺都要求精益求精，永远做到对产品及品质永无止境的追求！
2018年正式推出臻稀时尚品牌--勺爷拿手酸菜鱼，希望勺爷成为“既独特又臻稀美味的***鱼类品牌”。人们能够在勺爷感受到“爷儿们”的霸气与自信。勺爷的Slogn是——只做一道拿手菜。
木马勺门店地址：
悦方广场店：深圳市南山区悦方广场一楼113号星巴克旁（电话：0755-86706782）
海岸城店：深圳市南山区粤海街道海岸城ok mall广场二楼021-022号铺（电话：0755-86532283）
罗湖店：深圳市罗湖区笋岗街道桃园路与梨园路交汇处HALO广场L1-14 （电话：0755-82328926）
科兴园店：深圳市南山区科兴科学园北门A栋G层臻食荟美食广场大店-01（电话：0755-26090225）
龙岗星河iCO店：深圳市龙岗区龙城街道清林路与吉祥路交接处龙岗星河iCO四楼L4C-10号铺（电话：0755-86966285）
海口友谊店：海南省海口市金龙路2号友谊阳光城7楼7010（电话：0898-68508050）
勺爷门店地址：
东海店：深圳市福田区车公庙东海缤纷天地负一楼1067号（电话：0755-83187616）
龙华店：深圳市龙华区龙华街道龙园社区龙发路428酒吧街08-09（3月即将开业）
益田假日里分店：深圳市南山区桃源街道平山社区留仙大道4168号益田假日里购物中心L5层C-09铺