深圳招聘

岗位职责：

1、厨房运营：全面负责营养餐项目的运营管理工作，包括出品、质量、卫生、安全和食品成本等，按公司相关文件制度要求检查并处理突发事件。

2、生产盈利：按生产计划及市场情况，配合公司市场部的工作目标，在保证质量的前提下，指导营养餐项目有效地控制成本。

3、菜品研发：负责公司标准菜谱的制作和维护，制定新菜及调整菜品计划，组织厨师长一起完成菜品研发。根据不同季节和重大节日，组织特色食品节，推出时令菜式，增加花式品种，以促进销售。

4、出品控制：负责菜品出品质量检查和技术指导，对重要接待活动，组织后厨中坚力量，烹制高规格菜肴。确保顾客满意度。

5、部门管理：根据营运需要及后厨各员工业务技能情况和，统筹规划培训计划、实施培训、考核评估及人员调整，辅导员工成长。同时负责制定相关岗位工作程序及流程标准，并不断优化更新。

6、场地设备：督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理并整改落实，审定厨房设备、用具更换添置计划。

7、安全责任：作为安全小组成员之一，对安全、卫生有监督检查义务，督促整改未达标或存在隐患的问题。

8、供应链管理：把控营养餐项目运营及物流部、生产部、物控部及供应链的日常管理和统筹管理工作；

任职要求：

1、30岁以上，45岁以下，高中以上学历，5年以上酒店或餐饮连锁总厨或四星级酒店技术总监经历，或中央工厂技术研发3年以上经历；

2、擅长核算成本及利润控制，并有大型自助餐活动策划组织经历；

3、有不少于5年以上的团餐管理经验并独立承办大型接待餐经历了解；

4、有菜品研发能力，熟悉团餐及厨房的相关制度流程了解八大菜系和熟悉至少1-2个菜系，能够根据市场需求开发新品，并制定标准，并有成功经验；

5、有良好团队意识、操作习惯和职业品德，有较强的团队精神和沟通组织协调能力

6、基本电脑操作熟练

福利待遇：面议

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北京昊科教育科技集团有限公司(以下简称昊科教育) 是一所大型综合教育服务机构。2006年成立于北京，昊科教育秉持“用心、用情、用爱做教育”，致力于中国青少年的科学兴趣养成及综合能力提高。历经十年发展，昊科教育已成为中国青少年科学教育的实践者、领航者。
昊科教育与昊科培训学校开展战略合作，开设中小学科学课程、STEAM课程、中学开放性科学实验课程、创客课程、学校校本课程、校外辅导课程、文体兴趣课程，以及冬（夏）令营、科技比赛、课外实践的筹办活动等。
十年成长路，昊科教育不断汲取国外先进教育理念，于国内聘请资深教育专家，投入巨资打造精英教师团队，力图将国外先进教育理念与中国本土文化融合，自主研发科学课程，助力中国青少年的茁壮成长。自成立以来，昊科教育陆续推出《疯狂博士 玩转科学》科学实验系列课程，包括幼儿科学探究实验、小学科学探索实验和中学科技体验，涉及18个门类，近400种产品，1000余个小实验。截至目前，仅在北京，昊科教育已与近200所中小学建立战略合作关系，北京学区每年近10万人次接受昊科教育的课程培训。昊科教育立足北京、辐射全国，已有300家机构加盟，遍布全国的29个省、市、自治区。
2014年，昊科教育率先从国外引入STEAM课程，提高学生解决真实问题的能力，提出跨学科项目式的教学方法，不断寻求学生综合能力的可持续发展。
作为全国教育培训联盟理事单位，昊科教育崭新的教育模式和教育实践获得北京教委和教育同行的肯定和认可。截至目前，《疯狂博士》系列教材获17项国家专利。2016年1月，北大博雅中国企业家年会，昊科教育荣获“博雅中国之星”文教科技行业品牌十强企业奖项。
扬帆再起航。昊科教育将秉持家国情怀，用心让每一个孩子健康、幸福成长。
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