深圳招聘

任务1：主持所辖厨房日常生产，运作，并负责各项生产工作的督导和检查

任务2：严格执行各项管理制度，负责厨房员工的排版，员工的考勤工作，合理安排员工上岗，保证营业期的顺利进行

任务3：对开餐前，开餐中，开餐后的准备工作，食品质量进行检查

任务4：根据工作量，客源情况检查，审批次日原料要货单，审签各班组领料单，验收原材料的质量煜数量，保证原材料的充足供应

任务5：控制好所管辖厨房的菜品成本，合理调配，使用各种原料，督导降低消耗

任务6：督导所管辖厨房厨政人员正确使用各种厨政设备，设施，并且在操作过程中防止安全事故和火灾事故的发生

任务7：定期对管辖厨房的运转工作提出存在问题以及改进意见，急需解决的问题及时汇报，及时处理

任务8：完成上级临时交办的工作

任职资格：

1、2年以上连锁餐厅企业厨师长或行政总厨工作经验，知名粤菜酒楼大厨经验、中式连锁餐饮菜品研发经验优先

2、熟悉食品卫生和安全管理，能够独立完成成本核算以及熟悉菜式的合理搭配，精通烹饪知识

3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，有良好的沟通能力，表达和学习能力

4、拥有较高的烹饪技术，学习能力以及培训下属员工的能力

5、对成本控制管理，食品卫生、厨房的设备知识拥有相当的基础

五险一金，带薪年假，包吃包住（大鹏基地）

  深圳幸福天下投资有限公司，是一家以婚庆文化产业发展为主的园区开发运营商、产业综合服务商。是我国婚纱摄影基地、婚庆文化产业园区、婚庆文化主题公园等婚庆文化产业领域的引领者。
  产业布局：玫瑰小镇、玫瑰庄园。公司主营业务主要包括甜蜜婚恋、幸福婚嫁、蜜月度假。目前已经形成了集“婚纱摄影、婚嫁宴席、婚礼仪式、婚俗主题公园”等品牌运营项目，并逐步建构了具有核心竞争力的婚庆文化产业公共服务平台体系。