深圳招聘

1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行营运总监下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职资格：
1、年龄28-45岁左右，精通东南亚料理，3年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

     优品阁餐饮管理有限公司旗下拥有三家品牌子公司：优品阁、象遇、粉姬。
     深圳市优品阁餐饮有限公司主营椰子鸡、粤菜为主的中式融合菜系的“优品阁概念餐厅“； 深圳市泰子餐饮有限公司和深圳市泰园有限公司主营以东南亚餐厅与休闲吧相结合的“Mr、ASIA 象遇”及越南汤粉的“粉姬”。
    总部设立于深圳，自成立至今一直秉持着承载中华传统文化，开创时尚品质生活，提供人性化服务的经营理念引领餐饮行业发展。
    同时，公司旗下占地39600㎡的农业蔬果基地也将在风景秀丽的桂林阳朔投资建设。项目采用旅游业与种植体验相结合的模式，将为人们提供一处远离城市喧嚣、回归自然、体验农耕乐趣的休闲度假胜地。 至2018年，优品阁餐饮管理有限公司将在深圳各大商业中心开设6家门店，带给更多的消费者优质的饮食体验，进一步扩大公司的品牌知名度以及影响力，将优品阁铸造成为知名绿色品牌。

工作地点可就近选择：
1、总部：深圳市罗湖区宝安南路1036号鼎丰大厦1919-1923，电话：0755-61808606
2、优品阁横岗店：深圳市龙岗区横岗街道信义御城2栋B座S117-S120， 电话：0755-28609982
3、象遇龙华店：深圳市龙华区龙华街道景龙社区人民路4022号壹方天地A1区L1-033A-035，电话：0755-22953933
4、象遇笋岗店：深圳市罗湖区笋岗街道桃园路8号HALO广场第2层L2-3商铺，电话：0755-22306733
5、粉姬笋岗店：深圳市罗湖区笋岗街道桃园路8号HALO广场第2层L2-2商铺，电话：0755-22301233

有意者，请拨打店内电话或移步至店内面试。