深圳招聘

1.在餐厅经理的领导管理下，做好战术层面的执行，特别应注意团队建设方面。

2.熟知品牌餐厅的产品类别、品种、明星产品、热销产品，不同产品的不同受众群，指导下属管理人员进行有效的促销安排，并能根据销售情况对产品构成提出改进性建议。

3.宣贯推行品牌餐厅统一的服务流程及标准，以形成统一、高效的操作规范，提升消费者满意度同时，也进一步提升消费者的品牌认知。

4.把握品牌调性，熟悉品牌设计的理念、内涵及整套VI系统，能在外部环境维护、内部团队建设上承接品牌元素，进一步强化品牌价值。

5.抓好服务部人才招聘与培养，做好人才梯队培养及团队建设，合理规划人力资源，符合营运需求，避免人才断层。

6.充分预测每日时间段、节假日等的营业状况，对服务部人员排班进行合理安排，避免人力部署不匹配，导致的人手浪费或人手紧张的情况。

7.检查饭市前各项工作的准备情况，如桌椅摆放、餐具器皿、设备开关、环境卫生、员工仪容仪表、班前会工作部署等。

8.饭市时段把控全场，根据现场实际情况灵活调动人手，关注消费者的需求以确保其能快速得到响应，并检查服务流程、标准的执行情况。

9.巩固维护现有老客户，并不断开发新客户，对重点客户可适当给予资源倾斜。

10.快速有效应对客诉，能根据不同的客诉做出恰当处理，避免餐厅利益受损的同时，也能提升顾客满意度。

11.加强卫生安全的宣导和培训，并不定期抽检食品卫生安全、消防安全情况，避免卫生安全风险。

完成上级领导安排的其它工作。

职位要求：

1.3年以上同行工作经历，有连锁餐饮营运管理经验；

2.能够熟练使用楼面设备、办公软件；

3.领导能力，组织能力，协调能力，沟通技能，抗压能力

4.用人能力。能量才用人，调动和发挥下属员工的积极性。

5.协调能力。能有条不紊的协调餐厅各部门之间的关系，处理好各部门之间的横向合作关系，沉着处理重大业务和应急业务；

交际能力。

6.善于在各种场合同各阶层人事打交道。能处理餐饮部的突发事件；有推销餐饮产品的活动能力。

     优品阁餐饮管理有限公司旗下拥有三家品牌子公司：优品阁、象遇、粉姬。
     深圳市优品阁餐饮有限公司主营椰子鸡、粤菜为主的中式融合菜系的“优品阁概念餐厅“； 深圳市泰子餐饮有限公司和深圳市泰园有限公司主营以东南亚餐厅与休闲吧相结合的“Mr、ASIA 象遇”及越南汤粉的“粉姬”。
    总部设立于深圳，自成立至今一直秉持着承载中华传统文化，开创时尚品质生活，提供人性化服务的经营理念引领餐饮行业发展。
    同时，公司旗下占地39600㎡的农业蔬果基地也将在风景秀丽的桂林阳朔投资建设。项目采用旅游业与种植体验相结合的模式，将为人们提供一处远离城市喧嚣、回归自然、体验农耕乐趣的休闲度假胜地。 至2018年，优品阁餐饮管理有限公司将在深圳各大商业中心开设6家门店，带给更多的消费者优质的饮食体验，进一步扩大公司的品牌知名度以及影响力，将优品阁铸造成为知名绿色品牌。

工作地点可就近选择：
1、总部：深圳市罗湖区宝安南路1036号鼎丰大厦1919-1923，电话：0755-61808606
2、优品阁横岗店：深圳市龙岗区横岗街道信义御城2栋B座S117-S120， 电话：0755-28609982
3、象遇龙华店：深圳市龙华区龙华街道景龙社区人民路4022号壹方天地A1区L1-033A-035，电话：0755-22953933
4、象遇笋岗店：深圳市罗湖区笋岗街道桃园路8号HALO广场第2层L2-3商铺，电话：0755-22306733
5、粉姬笋岗店：深圳市罗湖区笋岗街道桃园路8号HALO广场第2层L2-2商铺，电话：0755-22301233

有意者，请拨打店内电话或移步至店内面试。