深圳招聘

主要针对餐食研发、航空餐食未来发展方向管理，加强各生产环节生产管理，对外负责配合业务管理科室参与深航航班餐食试餐、从餐食色、香、味、营养搭配方面着手选餐工作，对内参与餐食研发、生产管理、客户试餐、选餐服务等生产管理工作。

1、负责部门研发中心的统筹管理工作,制定研发中心工作计划及绩效考核的统筹管理，完善研发中心的操作流程和规章制度;

2、负责中、西餐各类菜品的策划和更换，负责产品规格的审定，并参与原料价格的审定；

3、负责新产品研发和餐食设计,及换季换餐前餐谱的制定和餐食的试餐工作；

4、负责组织和指导厨师按生产标准加工生产保证成品达到设定技术标准；

任职要求：

1、大专及以上学历；持有餐饮相关高级资格证书；

2、熟悉办公软件、办公设备、公文写作规范，熟练使用网络；

3、了解相关财务法律法规，熟悉配餐业务和财务管理知识；

4、具有10年（含）国内五星级或海外酒店从业管理经历，其中3年以上行政总厨及相应职务经验，有航空从业经历者优先；

深圳航空有限责任公司（以下简称“深航”）成立于1992年11月，1993年9月17日正式开航。股东为中国国际航空股份有限公司、深国际全程物流(深圳)有限公司，主要经营航空客、货、邮运输业务。截止目前，深航主体将共拥有波音737，空客320、319等各类型客机203余架，经营国内、国际航线近200余条。