深圳招聘

1、负责协助门店总经理制订公司楼面业务方案、服务标准和管理策略；
2、负责对餐厅翻台率、单桌消费均额、客户满意度和回头率等业绩指标进行紧密跟踪， 协助推进门店完成整体业绩目标；
3、关注同行楼面服务和业绩指标情况，组织市场调研，分析市场动向、特点和发展趋势，建立竞争策略；
4、负责分解工作指标任务和工作计划，并根据市场和门店运营实际情况及时调整和有效控制；
5、负责监督抽查门店各楼面的咨客、点餐、传菜和服务情况，及时了解和处理客户问题，并督促不断改进服务工作；
6、协同门店各部门，推动新菜品体验、团购促销、大团体预订等市场活动的落实，参与VIP客户接待服务；
7、负责餐厅楼面各级人员的引进、培训及培养工作。

任职要求：

1、大专以上文化程度，专业不限，具有酒店管理、服务管理培训认证，或营养师证，或具备中英文、广东白话沟通能力者优先考虑；
2、8年以上楼面管理工作经验，有丰富的楼面团队组建、管理经验和客户资源。具有旅游主题餐厅、高端商务餐厅、星级酒店楼面管理经验者优先考虑；
3、工作思路清晰，统筹协调能力和组织管理能力强，表达及沟通顺畅，细节洞察能力敏锐，善于发现问题； 
4、工作作风认真严谨，勤勉自律；具备责任心、亲和力、服务意识、协作精神和原则性等良好的职业素质；
5、五官端正，形象气质较好；身体健康，能正常履行岗位职责。

深圳市光明集团有限公司光明鸽饮食发展分公司
——健康绿色饮食的引领者

    深圳市光明集团有限公司光明鸽饮食发展分公司是华侨城集团控股的国家和广东省农业产业化重点龙头企业——深圳市光明集团有限公司全资企业，由光明招待所及大宝鸽场组成，公司以餐饮为龙头，融乳鸽生产、种苗繁育、销售及“光明鸽”连锁经营为一体的综合型文化产业园地。
    光明招待所：创建于1983年，是一所集环境优美、优质服务与高端配套设施于一体的绿色健康多功能餐厅，主营光明特色“三宝”： 光明红烧乳鸽、牛初乳、甜玉米等无公害健康食品。经过36年的经营发展，到光明招待所吃“光明红烧乳鸽”的客人络绎不绝，深受广大顾客及社会各界名人的青昧和推崇。优质的产品和服务让光明招待所先后获得了《世界十大名鸽餐厅》、《世界十大名菜》、《中国著名品牌》、《中国名菜》《广东省***自主品牌》、《深圳市老字号》等荣誉称号。
    大宝鸽场：鸽场创建于1982年6月，鸽场占地面积16万平方米，是广东省目前建场最早、规模最大的大型肉鸽饲养生产基地，同时也是我国肉鸽养殖和良种推广的标准化示范基地。“光明鸽”种鸽能够适应亚寒带、温带、亚热带、热带等各种环境，而且种鸽的抗病能力强，在90年代中期以来多次禽流感中，“光明鸽”种鸽及其后代无一感染。 “光明鸽”品牌种鸽、乳鸽先后获得《世界十大名鸽》、《广东省名牌产品证书》、《无公害农产品》等荣誉称号。
    感恩过去，立足今天，展望未来！迎面而来的是机遇和挑战，绿色、营养、健康饮食是光明鸽公司亘古不变的主张。我们坚信，光明鸽公司必能承前启后，继往开来，打造成百年知名品牌。