龙华蝴蝶梦高薪聘请西点甜品师包食宿
蝴蝶梦音乐餐厅(龙华店)
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-04-18
- 工作地点:深圳-龙华新区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
工作内容:
1、通过餐厅内部之间的桥梁纽带,与各部门沟通协调工作,相协同步运营高效、规范的服务质量。传达员工执行餐厅及部门的工作安排和会议精神,确保有效的完成。
2、完善各项规章制度,内容必须合理、科学,有利于指导员工的行为,提高员工的工作效率;不断进行改进和完善,以保持制度标准性。
3、制定部门工作计划。
4、配合部门每月对资产进行盘查。及时汇报资产的变化情况。严格要求员工爱护公共财务,防止资产的损坏和流失。
5、培养员工的节约意识和成本观念,强化检查,杜绝浪费,堵塞漏洞;每周应检查物料与易耗器皿的消耗量;掌握好毛利率,控制部门原材料成本,合理使用各种原材料。
6、配合餐厅的安全管理工作,督导员工严格执行餐厅消防安全制度,督促检查饮品、器具、器皿、环境及个人卫生,严格执行《食品卫生法规》,防止传染病和食品中毒事件的发生。
7、负责员工绩效评估,负责每月人员转正、晋升提报。
8、抓好部门的技术和管理培训工作,组织实施培训,确保提供优质出品及服务。
9、其他工作:完成领导交办的其他工作
职位要求:
1、年龄:男20周岁 -26周岁;女20周岁-28周岁。
2、性别:男女不限。
3、身高:男生165cm以上,女生155cm以上。
4、健康状况:品貌端正,身体健康。
5、个性素质:负有责任心,工作细致、认真,能以身作则,为人表率,勤学肯钻,待人热忱,富有同情心。
6、学历:中专以上文化水平。
7、工作经验:需2-3年工作经验。
8、业务知识和技能:调制饮品,调酒,咖啡。
9、语言能力:有一定的管理能力,较好的人际沟通能力,良好的口头表达能力。
10、任前培训内容:岗前培训。
11、特殊要求:熟悉了解吧台内部的运营工作及要求。
福利待遇:
1)试用期保底 (做满一个月)
2)完善的晋升机制(外场)---正职-组长-副主任-主任-副店长-店长。
3)包吃住,食宿。
4)每天工作8小时。
5)月休4天,法定节假日出勤三薪。
6)公司会帮员工购买商业保险, 社会保险,加班补助,交通补贴 。
7)每年享5天带薪年假,年终奖金。
8)本公司提供广阔的晋升空间,以及系统完善的职业培训,无需收取任何形式的押金,带薪培训。
职能类别: 西餐厨师
公司介绍
蝴蝶梦音乐餐厅」是逐梦踏实的餐饮连锁集团,经营团队致力要打造一个能够尽情享受音乐,享用美食,纾解压力,充满欢乐氛围的健康聚会场所,期许成为中国音乐餐厅的创新品牌,引导美食潮流的餐饮集团。蝴蝶梦音乐餐厅(音乐美食 Coffee Bar),是中国首波结合现场歌手演唱与上百道中西厨吧枱美食的连锁品牌餐厅,核心价值以 你身边的好声音」,也是 你身边的好餐厅」为经营目标,建立一个适合各年龄层的休闲聚会场所。营业时间中午 11 点到深夜 2 点,全天候供餐,不论是嘴馋或肚子饿,随时满足顾客挑剔的嘴。
二、品牌故事
2014 年 1 月诞生的 蝴蝶梦音乐餐厅(音乐美食 Coffee Bar)」,是一群有着经营 KTV 和餐饮业丰富经验的创业家所成立,热爱挑战和执着创新,精益求精的工匠精神, 蝴蝶梦音乐餐厅」是颠覆市场的崭新作品,改变音乐餐厅总给人只是喝酒或是夜店,甚至有些暧昧情色的负面观感,转型为适合大众用餐和聚会的健康场所形象,开启中国音乐餐厅革命性的进化序幕。 蝴蝶梦」的梦想是成为音乐餐厅品类的领头羊,初期目标要成为拥有上百家分店规模的连锁品牌。自从 2012 年 中国好声音」节目播出后,掀起素人歌手圆梦的热潮, 蝴蝶梦音乐餐厅」的音乐舞台,就是希望能够帮助想当歌手,有音乐理想的年轻人圆梦,公司旗下已培养超过百位签约歌手。将顾客视为亲友,提供亲切自在的友善服务,一粒米、一颗花生、一片水果、一盘菜或一碗汤,都以近乎苛求的标准要求厨师,从中午 11 点到深夜近 3 点,不论是男女约会、朋友餐叙、公司联谊、家庭聚餐、过生日、求婚等等, 蝴蝶梦音乐餐厅」已经成为大众聚会的热门时尚场所。
联系方式
- 公司地址:地址:span深圳市龙华区人民路壹方天地乐聚公园L1-038039040号铺