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厨师长

深圳市奥莎供应链管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2019-03-03
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:4人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.8-1.5万/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

本职位替何处味道会所招聘

1、负责处理厨房的运作;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。


任职资格

1、年龄二十五岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,擅长潮州菜、粤菜;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

5、如有厨师团队,可承包。

公司介绍

    深圳市奥莎供应链管理有限公司属于深圳市德诚达物流有限公司全资子公司,成立于2012年,是一家提供货物代理出口、报关、运输、信保、垫资、收汇、退税等服务的外贸综合服务企业,致力于为有外贸综合服务需求的企业提供支持。
    深圳市德诚达物流有限公司成立于2007年7月,总部位于深圳盐田港,服务网络遍布整个珠三角地区,目前在蛇口港、黄埔港、南沙港、南海港等珠三角多个港口设有运输车队,其中大型集装箱营运车辆200多台、吨车30多台,可承运大件货物及其它特殊货物。
    根据公司战略发展规划,从2016年开始,奥莎供应链依托德诚达完善的运输和通关体系,全力打造“互联网+外贸综合服务”平台,服务范围涉及进出口物流、通关、信保、退税、结汇、融资等外贸各个环节。

联系方式

  • 公司地址:地址:span进港3路盐田港物流中心大楼二楼