深圳招聘

要求：

1、主要负责日式热菜制作，日式炒饭，拉面，炸、烤等菜品制作

2、具有3年以上相关工作经验者优先

3、有责任心能服从管理

4、月休4天，包吃住，每天工作9h

岗位职责：

1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

2、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

3、妥善处理客人对出品的投诉；

4、检查厨房所属各岗位员工的操作规范

陈麻家简介：
        陈麻家致力于日式家庭料理的研究，迄今为止，在日本有超过200家陈麻家餐厅正在提供服务，以独特的和食料理风格深受消费者喜爱。
        2015年，陈麻家在中国首个家庭料理餐厅在广州万科绽放，秉承温暖精致的品牌核心，在众多日料品牌中第一个把日式家庭料理带入中国，推出了以“陈麻饭”、“茶泡饭系列”等创新招牌菜式，每天直供新鲜食材，遵循时节，呈现不同季节的精致家庭料理。深圳陈麻家餐饮管理有限公司，是在广州总部的基础上，本着为深圳本地食客提供量身定制的***日料美食，发展的连锁经营。
      陈麻家菜式秉承日式家庭料理传统文化、习惯为基础，坚持以特色为核心，热食为主，从而区别于市场其它日本料理餐厅，并形成陈麻家独有的经典料理体系。主厨也是有多年的粤菜功底，并在日本深造了十多年的。陈麻家特别专注豆腐、面、芝麻等传统原料的研究，并配以鱼、虾、贝等海鲜一起烹饪，形成以熟、热为主，生、冷为辅的食用方法，丰富了对家庭成员不同年龄层营养均衡。