深圳招聘

1.根据公司的发展规划，制定产品与工艺研发方向及发展规划，编制公司技术发展规划、年度产品研发计划、工艺改进计划和研发预算；

2.根据公司战略和市场情况，负责新产品的研制开发及新工艺设计；

3.持续优化或改善现在产品配方、口味及生产工艺，提高产品质量，降低生产成本；

4.负责新品工艺标准制定与培训实施，负责原工艺流程改良；

5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调。

任职要求:

1.大专及以上学历，厨师技校或食品科学相关专业毕业，有四年以上的餐饮研发工作经验；

2.具备产品技术的分析整合能力，有大型餐饮类企业研发工作经验都优先；

3.熟悉各种菜系及品种的烹调方式，有产品创新意识，并对营养学有较深的研究等；

4.对餐饮产品的操作有规范化意识，有食品安全意识；

5.熟练掌握各类食材原料特性和搭配，能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程，制定标准作业书；

6.视野开阔，具有良好的服务意识和创新开拓精神，熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解。

     深圳回味印象餐饮管理有限公司，源自1996年创立的南京【回味】连锁品牌，是一家拥有“鸭血粉丝汤”及江南小吃自主研发和生产的连锁餐饮企业。

    2006年3月1日创办深圳***“回味鸭血粉丝店”以来，公司目前有30多家直营连锁店，公司秉承“珍材实料·回味江南”的经营理念，聚焦于对顾客体验的打造获得市场的认可。

    2019年1月1日公司重新梳理品牌定位，将品牌形象升级为【苏晓玥鸭血粉丝】，至此，一个全新的、充满活力的、朝气蓬勃的品牌插上了腾飞的翅膀，开启了快速发展之路。