深圳招聘

1. 负责中央厨房各生产线作业流程，优化设备及人效，提升产能、降低成本；

2. 负责厨政出品规格及制作标准的制定、质量的监督，负责各连锁店面的厨政技术指导；

3. 管控生产排程、交期及产量；

4. 负责统筹、规划、管理仓储及配货，保证配送准确及时；

5. 管控产品品质，不断提升产品状态及质量稳定性；

6. 监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；

7. 熟悉了解餐饮各种设备的维护保养知识，能够对智能中央厨房的建设提供合理化建议；

8. 严格食品安全检测，确保达到国家规定标准；

9. 完成上级交办的其他工作任务。

任职资格：

1、熟悉中央厨房操作流程，有连锁餐饮工作经验

2、食品加工类专业大专及以上学历；

3、5-8年以上食品加工业经验，5年以上生产管理经验；

4. 熟悉食品企业生产、库房管理，人员管理，精通食品行业产品质量规范；

5. 具备很强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力；

6. 以结果为导向，较针、有很好的分析问题和解决问题的能力。

联系人：罗小姐

联系电话：0755-23313218

万膳餐饮集团中“极上”的含义：
每一樣東西都追求極致，才稱得上「極上」！「極上萬膳」打造矜貴高端的日料放題路線，勢要突破傳統日料放題的框框，成為日料放題潮流的新指標。為了實踐這份信念，我們的料理團隊堅持每天在世界各地捜羅各種名貴食材，費盡心思，努力不懈地鑽研各種變化多端的極品菜式，演繹出引人入勝的賣相及扣人心弦的味道，讓你時刻感受到「極上」的日料放題！！

联系方式；0755-23313218 联系人； 罗小姐