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老乾杯平安店-料理员

乾杯(深圳)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-03
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:在校生/应届生
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5.5-6.6千/月
  • 职位类别:厨师助理/学徒  日式厨师

职位描述

乾杯集团

台湾最具竞争力的餐饮集团之一,冷藏澳洲和牛和热情互动服务是我们的金字招牌。

在这里,你的工作伙伴会是一群平均年龄不到30岁,年轻而优秀的团队!

在这里,你可以遇见跟乾杯理念相同的伙伴,一同携手打造优质的餐饮品牌,让更多人可以享用到产地直送,质量领先的澳洲和牛,并且体验地道的乾杯式服务!!

在这里,我们重视人才的养成,提供完善的岗位培训制度与多元的学习内容。培养优秀的中坚干部,是我们的责任!

在这里,福利丰富、升迁快速、我们需要对餐饮服务充满热诚且有企图心的伙伴加入!

抓住这个机会,你就是领头羊!


晋升发展:

店    员 → 高 级 店 员 → 外场领班 → 副  店  长 → 店      长

料理员 → 高级料理员 → 内场领班 → 内场主任 → 副料理长


入职既有专业培训,六险一金、工作餐、房补、交通津贴、全勤奖励、带薪年假等等数不尽的福利。


岗位职责:

1、  服从上级的指导和安排、接受上级对工作程序及质量的检查、指导;

2、掌握各站区知识,并能很好的完成各站区工作,保证食品质量;

3、 每日店铺营运前提前备好当天出品的原料、调料、小料等;

4、和牛肉品摆盘、和风料理制作;

5、 配合顾客下单的菜品需求,及时清洗、切配、腌制好材料以备副料理长、内场主任、内场领班制成成品菜肴;

6、 每日下班前整理好冰箱材料、根据上级安排对次日门店营运需求进行备货。

7、 对店铺的食品供应和质量负责,控制好餐料,物料消耗;

8、 锻炼和掌握刀工技术,负责菜品学习制作、保证出品质量,发现问题及时上报上级并改进;

9、 根据各种规章制度及操作程序做好各项工作;

10、 负责日常出品、按菜品标准制作,确保出品清洁、安全;

11、 负责内部日常所有原材料的领用,协助制定采购计划;

12、 严格执行食品卫生法则,管理好本区域卫生、要求工具清洁、摆放整齐;

13、 遵守公司规章制度,完成上级布置的其他各项工作。


任职资格:

1、 20-28岁,性别不限;

2、 身体健康,无传染病及传染病史,无明显纹身,有健康证;

3、 半年以上有日式料理厨房工作经验者优先;

4、 刀工要求熟练,热爱餐饮行业,有志于餐饮行业,对日式烧肉、日式料理的制作有兴趣;

5、 能适应早晚轮班工作及紧凑的工作环境,服从分配,对工作认真负责;

6、 品行端正,做事认真负责,细心,手脚勤快,吃苦耐劳可以稳定踏实的工作;

7、 具有不断学习的能力,重视团队合作,有团队精神及工作责任心,能和同事友好和睦的相处。


薪资福利:

1、税前工资:综合标准工资3800元+全勤奖励300元+交通津贴200元+住房津贴1200元;

2、工作时间:月休6日、每天工作8小时,平时、休息日、法假按1.5、2、3倍计薪、通过试用期即享有当年带薪年假;

3、完善的考核制度、晋升制度、培训教育课程;

4、福利:经录用即缴纳六险一金(含商业保险)、工作餐、员工用餐折扣、店铺聚餐、新员工介绍奖励、日本语教学、专业培训、通过试用期即享有当年带薪年假、23点下班后如无地铁、巴士,可报销的士费用等等数不尽的福利;

5、工作环境:华丽的现代风格,高雅又舒适。


面试信息:

1、直接投递简历,我们将有专人与您联系,安排面试时间。

2、非中介,不收费。

公司介绍

乾杯(深圳)餐饮管理有限公司成立于2017年1月。是台湾干杯集团在中国第二区子公司。
乾杯杯集团是台湾最具竞争力的餐饮集团之一,冷藏澳洲和牛和热情互动服务是我们的金字招牌。

顶尖品牌 - 台湾最具指标性的尖端烧烤餐厅,经营30间以上的连锁店,员工数达1100人!
优质牛肉 - 产地直送,提供高端与美味且令人安心的冷藏澳洲和牛!
热情服务 - 热情的交互式服务,我们发挥到极致!

乾杯深圳在大陆的品牌有:
1、    老乾杯:
【老乾杯系列创立于2001年,产地直送、高端美味且令人安心的冷藏澳洲和牛、华丽的摆盘、贴心的桌边服务以及优雅慢板的爵士乐、提供顾客最优质的用餐环境。莅临老乾杯的贵宾皆能想用层次丰富的美食宴。】
201710 深圳平安店(地址:福田区益田路5033号平安金融中心商场裙楼9楼N903)
201812 深圳湾万象城店(地址:深圳市南山区华润深圳湾万象城L436/L438号商铺)
201911 深圳万象城店(地址:深圳市罗湖区桂园街道人民桥社区深南东路5001号万象城一期五楼L530/L533号商铺)
202105 深圳华侨城店(地址:深圳市南山区沙河街道香山街社区天鹅湖三期商场12024)
2、    乾杯:
【乾杯品牌创立于1999年6月5日,独特的热闹气氛以及8点乾杯、亲亲五花肉等特色活动热闹的用餐环境,日式摇滚、流行音乐,让人忍不住多喝一杯,是好友庆生、聚餐场所。充满活力的日式居酒屋,使辛劳一整天的客人拥有继续前进的动力。】
201802 广州太古汇店(地址:广州市天河区天河路383号太古汇商场裙楼地铁上层Mu43a号)
201812 深圳海岸城店(地址:深圳市南山区粤海街道文心五路33号海岸城购物中信负一层037-038号铺)
201912 广州K11店(地址:广州市天河区珠江东路6号地下一层B101房自编B116号商铺)
2021年5月即将开业 深圳宝安壹方城店 (地址:深圳市宝安区新安街道海旺社区N12区新湖路99号壹方中心北区2层085/086/087号商铺)
公司优势
在这里,你的工作伙伴会是一群平均年龄不到30岁,年轻而优秀的团队!
在这里,你可以遇见跟干杯理念相同的伙伴,一同携手打造优质的餐饮品牌,让更多人可以享用到产地直送,质量领先的澳洲和牛,并且体验地道的干杯式服务!!
在这里,我们重视人才的养成,提供完善的岗位培训制度与多元的学习内容。培养优秀的中坚干部,是我们的责任!
在这里,福利丰富、升迁快速、我们需要对餐饮服务充满热诚且有企图心的伙伴加入!
抓住这个机会,你就是领头羊!

联系方式

  • 公司地址:地址:福田区益田路5033号平安金融中心商场裙楼9楼N903)