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厨师长

鲜粿餐饮文化(深圳)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-05-27
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5.5-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行公司下达的各项工作计划提交给店长并执行;

3、抓好生产计划管理,保障正常营运,确保执行工作操作,合理使用原料,节约成本;

4、负责人员管理及培训,对下属员工进行督导,及时解决问题,帮助下属提高工作能力;

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

6、熟悉潮汕粿条制作及出品工艺操作流程。


任职资格:

1、年龄二十五岁以上,身体健康,经历充沛,知名连锁品牌同等职位2年以上管理经验。

2、具有强烈的责任心,勇于开拓创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术;

4、对食品安全、成本控制、食品营养、厨房设备知识有一定基础。


福利待遇:

1、综合薪资底薪+绩效提成可达5500-8000,入职购买五险、商业险。

2、包吃住,住宿提供水电费补贴。

3、月休4天,休息日上班双倍工资;国家法定节假日加班三倍工资。

4、门店季度生日会福利,员工可享受生日礼物、聚餐等福利。


职能类别: 行政主厨/厨师长

公司介绍

    鲜粿餐饮文化(深圳)有限公司,成立之初即立足于对潮汕餐饮文化的传承与发扬。创始人凭借对潮汕美食的尊重与热爱,走遍各地,博采众长,为潮汕餐饮的发展奋发图强。坚持用真材实料,坚持传统手艺,完整呈现食物的本味。坚持用匠心意志,呈现给顾客最完美的潮汕料理。从而回归餐饮的本质:超好吃、超干净。2017年,创立“鲜粿”品牌,凭借对产品出品的卓越追求,取得了市场的认可。
目前公司在深圳已发展多家直营店,覆盖深圳所有主流商圈,成为新锐餐饮品牌,并陆续拓展全国其他区域。

联系方式

  • 公司地址:地址:span海岸城西座写字楼2010室