深圳招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

深圳市方兴利投资控股（集团）有限公司，其前身为深圳市方兴利家俱服务公司，始建于1990年，经过28年的发展，公司已成长为涉及房地产开发、物业管理、旅游产业投资、文化体育产业投资和金融服务等产业的现代企业集团。
1.建设和房地产开发板块
20多年来，公司积极参与到大观澜区域的开发建设，先后建成房屋面积超过100万平方米，市政道路超过20公里。目前由子公司深圳市锦泰长基房地产开发有限公司和深圳市方兴利房地产开发有限公司承担的城市改造项目，占地超过33万平方米，规划建筑面积约106万平方米，是龙华区较大的旧城改造项目。项目将于2019年底开工建设。
2.物业管理板块
实业公司名下的自有物业，包括商业物业、工业物业、居住物业等多范围多领域，有建材市场、电子市场、农改超市场、酒店、工业园、厂区、办公楼、商铺、公寓等，覆盖了龙华大观澜90%以上的社区，总面积超过40万平方米，由子深圳市方兴利物业管理服务有限公司负责管理，招商出租率达到了98%.
3.旅游产业投资
广东宋声农业生态旅游发展有限公司项目位于广东省兴宁市，201年与兴宁市政府签订了开发协议，获得排他性的权益用地35平方公里。项目已于2018年完成总规，项目公司办公场所宋声书院已对外开放，是当地著名的景观，参观访问者络绎不绝。目前正结合当地政府“建设美好乡村工程”一起，开始了旅游道路建设施工。
4.文化体育产业投资
深圳市方兴利体育文化管理有限公司经营的“狒狒健身”，室内面积2000多平方米，是龙华区最大的室内健身场所，也是观澜片区最高档的室内健身场所，开业一年多来，营业额屡创新高，在业内具有较强的品牌影响力。
5.金融服务
公司先后参股了兴宁市农村合作信用社、深圳协辉融资等多家金融机构，在小额贷款和专项融资市场颇有建树。

数业并举，百舸争流。20多年来，方兴利人坚持诚信稳健、合作共赢的经营理念，阔步前进，持续以优质的产品和服务回馈社会。2018年，公司确立了总部-子公司-项目部的治理结构，坚持以房地产开发为龙头，合理配置资源，夯实物业管理，紧抓城市旧改，投身旅游产业，做强文化体育，扩大社会投资，描绘新的蓝图！