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营运区域督导

广州市丼家餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-07-12
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语熟练
    粤语熟练
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

隶属关系
直接上级:营运经理
直接下级:店长、领班、服务员、收银员、采购、生产员
主要职责:
1、负责管理与追踪分管店铺的日常营运工作及对各店铺营运结果负责;
2、完成并追踪所分管店铺的各项经营、管理指标;
3、执行并追踪店铺营运系统执行及人员培训,评估执行的结果;
4、及时发现、辅导并监督店铺存在的问题,确定改善方法及追踪进度;
5、收集店铺发生的各类问题,协调公司各职能部门提供店铺所需要的协助;
6、辅导店铺分析优弱势,协助制订店铺的短期、中期、长期目标,并追踪执行;
7、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;
8、招募与面试店铺管理组人员;
9、确保分管店铺有足够且合适的人力;
10、合理处理各类突发事件;
11、支持区域内其它营运督导的工作,并建立协同一致合作良好的团队。
12、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导旗下店铺管理组完成目标;
13、确保区域店铺到达QSC标准;
14、完成上级安排的其它工作。

任职资格:
1. 大专或以上学历,工商管理及市场营销等相关工作经验;
2. 3年以上知名连锁企业门店管理经验,有快速餐饮行业从业经验者优先
3. 具有较强的协调能力、辅导能力和领导能力;
4. 诚实正直、能承受工作压力,良好的团队合作与沟通能力;
5. 熟练使用电脑办公软件

公司介绍

         广州市丼家餐饮管理有限公司属全港资公司,“芳叔UncleFong”源自香港,是一个全新的自主品牌。从1966年开始,“芳叔”经营西点事业已近50年,成功地把香港十大地道小食--蛋挞及鸡蛋仔发扬光大,更加推广及海外市场。秉承着100%香港正品原则,芳叔从全球各地采购优质新鲜的食材,精心挑选来自澳洲、纽西兰、法国及荷兰等地的牛奶及乳制品,使每一份出品皆达致高品质。
    将以华南为中心,辐射全国快速发展,已于广州、深圳、佛山、北京、天津等地设有门店。公司有丰富的连锁餐饮经营管理团队,实力雄厚,完善的薪酬福利制度,欢迎各位有志人士加入我们的团队,发挥才能,共创美好前程。

联系方式

  • 公司地址:地址:span广州市区内各分店,具体详谈