深圳招聘

隶属关系
直接上级：区域督导
直接下级：服务员、收银员、采购、生产员
主要职责：
1.负责编制单店的经营计划，拟订单店经营目标，并组织落实。
2.负责单店的日常运营管理。
3.在公司相关部门的支持下，负责单店的全面的人员管理工作，确保单店人员的技能和责任心稳步提升。
4.按照规范标准，对单店运作进行管理，保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。
5.负责对单店顾客、所处商圈进行调查和分析，确保单店经营的合理性和针对性。
6.按照公司统一要求，负责组织人员执行单店的促销和宣传活动。
7.按照公司统一要求，负责组织单店的营业收支、帐务和现金管理。
8.负责库房各种原材料和商品的入库、保管、出库工作，负责每天的库存盘点工作。
9.建立库房物品明细帐，做到帐物相符，并负责协助公司财务部人员进行月底盘点工作。
10.负责协助督导处理单店的公共事务。
11.负责协助技术中心进行新菜品的试验，并协助进行相关分析。
12.完成营运督导交办的其他任务。

任职资格
1.中专及以上文化程度学历。
2.有管理或餐饮行业相关专业优先。
3.2年以上本岗位或相关岗位工作经验，有管理岗位经验更佳。
4.具备计算机应用的基础知识。
5.当单店发生人员短缺或某些职责无人承担时，单店店长是责任的第一承担者。

         广州市丼家餐饮管理有限公司属全港资公司，“芳叔UncleFong”源自香港，是一个全新的自主品牌。从1966年开始，“芳叔”经营西点事业已近50年，成功地把香港十大地道小食--蛋挞及鸡蛋仔发扬光大，更加推广及海外市场。秉承着100%香港正品原则，芳叔从全球各地采购优质新鲜的食材，精心挑选来自澳洲、纽西兰、法国及荷兰等地的牛奶及乳制品，使每一份出品皆达致高品质。
    将以华南为中心，辐射全国快速发展，已于广州、深圳、佛山、北京、天津等地设有门店。公司有丰富的连锁餐饮经营管理团队，实力雄厚，完善的薪酬福利制度，欢迎各位有志人士加入我们的团队，发挥才能，共创美好前程。