专业烘培师
广州市丼家餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-07-12
- 工作地点:广州-越秀区
- 招聘人数:2
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:高中
- 语言要求:粤语
普通话 - 职位类别:厨师/面点师
职位描述
岗位职位:专业烘培师
任职资格
1.中学或专科职业以上学历
2.五至十年烘焙经历,有大型企业烘焙技术研发或技术服务工作经验者优先,具有较好的烘焙技术,并对烘焙专业知识有全面的了解
3.五至十年面包、西点制作经验,有面包师中、高级证书者优先;
4.具有大型面包房工作经验,懂得各类面包、西点的制作特点、制作流程和要求,能独立制作多款面包,西饼和蛋糕,熟悉面包,工序排序,工艺流程
5.具有开发产品的能力
6.懂得食品成本计算
7.具有较强的沟通能力,积极稳重踏实的工作作风及良好的团队协作精神
任职资格
1.中学或专科职业以上学历
2.五至十年烘焙经历,有大型企业烘焙技术研发或技术服务工作经验者优先,具有较好的烘焙技术,并对烘焙专业知识有全面的了解
3.五至十年面包、西点制作经验,有面包师中、高级证书者优先;
4.具有大型面包房工作经验,懂得各类面包、西点的制作特点、制作流程和要求,能独立制作多款面包,西饼和蛋糕,熟悉面包,工序排序,工艺流程
5.具有开发产品的能力
6.懂得食品成本计算
7.具有较强的沟通能力,积极稳重踏实的工作作风及良好的团队协作精神
公司介绍
广州市丼家餐饮管理有限公司属全港资公司,“芳叔UncleFong”源自香港,是一个全新的自主品牌。从1966年开始,“芳叔”经营西点事业已近50年,成功地把香港十大地道小食--蛋挞及鸡蛋仔发扬光大,更加推广及海外市场。秉承着100%香港正品原则,芳叔从全球各地采购优质新鲜的食材,精心挑选来自澳洲、纽西兰、法国及荷兰等地的牛奶及乳制品,使每一份出品皆达致高品质。
将以华南为中心,辐射全国快速发展,已于广州、深圳、佛山、北京、天津等地设有门店。公司有丰富的连锁餐饮经营管理团队,实力雄厚,完善的薪酬福利制度,欢迎各位有志人士加入我们的团队,发挥才能,共创美好前程。
将以华南为中心,辐射全国快速发展,已于广州、深圳、佛山、北京、天津等地设有门店。公司有丰富的连锁餐饮经营管理团队,实力雄厚,完善的薪酬福利制度,欢迎各位有志人士加入我们的团队,发挥才能,共创美好前程。
联系方式
- 公司地址:地址:span广州市区内各分店,具体详谈