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餐饮领班

深圳大龙焱餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-12-07
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 工作经验:无工作经验
  • 职位月薪:4-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班  

职位描述

职位描述:
一、岗位职责
1、做好楼面主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;
3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;
4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;
5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;
6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;
7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。

二、任职资格
1、五官端正,身体健康,普通话标准;
2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序;
3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作;
4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率;
5、有一年以上餐饮工作经验。

职能类别: 餐厅领班

公司介绍

全国知名餐饮连锁,已成长为深圳市大型产业园区快速餐饮专业服务商,专注于园区快速餐饮及相关产业服务。本公司下辖益惠康、优品味、小康之家三大品牌;其中,小康之家品牌专注为高密度集聚园区提供优质、卫生、安全、快速的餐饮一体化解决方案。招聘岗位多个,包括储备干部、厨师团队、部门主管、服务员、文员等,详见我司于本网站的各招聘岗位描述。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:东园路与巴丁街交叉路口上步小学公交站