深圳招聘

职位描述：
1. 服从餐厅店长的督导，并监督员工工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训；
2. 餐前巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展；
3. 餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况；
4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实；
5. 协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量，积极协同其他部门工作；
6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点；
7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时，要主动找其谈话，帮其想办法解决；
8. 对待工作不循私情，监督检查餐厅安全，正常营业状况，每日做出主管工作日志。
9.良好的岗位晋升学习空间，规范化的管理，我们期待你的加入！

Michelle·F管理有限公司，创立于2013年，地址设在南山，公司目前主要业务是高端食材供应，餐厅投资，业务网点遍及深圳、广州、上海、北京、长沙等地，并拥有深圳高端会所70%的市场占有份额，主要合作伙伴有1949全鸭季、深圳福田香格里拉、举人爷、品质生活等。
公司创始人美雪小姐自小受到家人的熏陶影响，对美食美酒有着浓烈与不可舍弃的感情。美雪的父亲曾对他说，在这个世界上，唯有美食与爱不可辜负。美食带给人们身体上的愉悦，爱带给人们心灵上的满足，我们的爱从来都不是食物本身，而是一起分享一起经历的那个人。我们的宗旨是把好的东西分享给身边的每一个人。

创始人:方美雪
毕业于深圳大学管理系、剑桥大学管理系、清华大学MBA。

屈浩大师弟子、高级中式烹调师、高级公共营养师、中级茶艺师、职业经理人、高级讲师。

荣获美女主厨冠军、首届餐饮风云榜评委。

擅长餐饮企业出品定位、新菜品研发、传统创新、市场营销、出品设计、整合资源。

MF创始人,创立深圳市蟹后餐饮投资有限公司。旗下品牌有：深圳市方美雪餐饮管理有限公司 、深圳市鲜优美农副产品配送有限公司 、深圳市方姨食品有限公司、深圳市邂逅餐饮有限公司、深圳市邂逅贰号店餐饮有限公司。