营运主管
金牌小龙餐饮管理（深圳）有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：外资(非欧美)
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2017-10-30
- 工作地点：深圳-南山区
- 工作经验：3-4年经验
- 学历要求：大专
- 职位月薪：5-7.9千/月
- 职位类别：营运主管
职位描述
职位描述：
岗位职责：
岗位职责：
1.检查各店铺日报、盘点、台账等财务制度的完成情况；
2.协调店铺与总公司的沟通，并帮助解决问题；
3.正确评估店长&副店长的工作技能及管理方法，并给予相应指导，提名晋升人员；
4.督导店长&副店长的日常业务，并给予指导；
5.准确及时传达公司正政策信息，督导店铺彻底贯彻执行；
6.检查店铺订货情况，确保损耗和库存都在合理范围，保证设备正常使用和定期保养；
7.检查店铺排班情况，确保工时合理使用；
8.新店的筹备方面的人员安排，工作分配和现场设备及用具确认；
9.营运总监及总裁&副总裁安排的其他工作。
任职资格：
1.三年以上餐饮营运经验；
2.擅长沟通和协调，管理和统筹能力强；
3.有良好的团队合作意识、有责任心、工作主动；
4.积极进取、思考正面并可独立解决问题，并及时准确的向上级主管汇报工作。
职能类别： 营运主管
关键字： 主管 经理 营运主管 营运经理
公司介绍
通才硕学的台湾女实业家，凭着对餐饮事业的挚爱和不懈追求，于2002年独创了以经营特制小笼包及精致面点而驰名的连锁品牌餐厅——金牌小龙，并获得 “香港名牌餐饮”。金牌小龙运营多年以来，以独特的餐饮服务理念，优秀的管理团队，和全面的配套设施，为广大顾客提供了精致的美食享受和优雅的用餐体验，获得了广大顾客的好评。
“品质、服务、诚信、创新”是我们一贯的经营宗旨和发展理念，公司紧紧聚焦顾客需求，不断创新并扩大经营，目前已在重庆、长沙、沈阳、广州、深圳、香港等地开设了十余家分店，并在惠州成立了食品厂。餐厅经营品种丰富，花色多样，口味上佳。金牌小笼包、蟹黄小笼包、鲜肉锅贴、元盅土鸡汤、鲁肉饭等等都是个中精品，奉给食客多元化选择的中式营养餐点组合。
“品质、服务、诚信、创新”是我们一贯的经营宗旨和发展理念，公司紧紧聚焦顾客需求，不断创新并扩大经营，目前已在重庆、长沙、沈阳、广州、深圳、香港等地开设了十余家分店，并在惠州成立了食品厂。餐厅经营品种丰富，花色多样，口味上佳。金牌小笼包、蟹黄小笼包、鲜肉锅贴、元盅土鸡汤、鲁肉饭等等都是个中精品，奉给食客多元化选择的中式营养餐点组合。