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西餐厨师

深圳市墨筑投资管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-10-18
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:4-6千/月
  • 职位类别:西餐厨师  面点师

职位描述

职位描述:
职位描述:
1、定期安排搞好厨房卫生清洁与消毒工作;
2、负责西厨设备、用具的保管、保养和报修工作;
3、严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度;
4、负责每天的计划用料和领料工作,控制成本,减少浪费,并做好每月的盘存工作;
5、制定出品操作、出品质量、出品分量、出品装饰的标准,严格按照公司规定见单出品;
6、根据公司要求研发新品,并负责对店面员工进行培训。


任职要求:
1.厨师相关行业2年以上经验,熟悉各类西餐菜品的制作工艺;
2.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
3.对西餐有浓烈兴趣,有创新能力,热爱新挑战。
4.具有团队建设和领导能力,有良好的沟通及学习能力,责任心强。
5.男女不限。
 

薪资待遇:4000-6000元/月

职能类别: 西餐厨师 面点师

关键字: 餐饮 厨师 西餐厨师 西点

公司介绍

深圳市墨筑投资管理有限公司成立于2015年,自2017年1月在深圳开始全力发展旗下主力品牌“DollsHub娃哇集”,以新兴体验业态的精准定位,凭借创新的品牌理念和高质量的产品服务在深圳实体商业迅速崭露头角,获得招商的一致好评及极高的市场热度。现该品牌主要以两条主线拓展:
DollsHub For Play & DollsHub For More.
 
DollsHub For Play:营造主题抓机空间,一个专注用好抓机、好公仔、好体验用心打造年轻人玩趣空间的品牌。区别于市面上“百抓不中”“体验糟糕”的传统街边零散娃娃机,主攻“有态度的娃娃机”,因地制宜为商业综合体营造休闲娱乐区域整体氛围,投放主题抓机,搭配以质量款式上乘的日韩台流行时尚动漫公仔,让抓娃娃成为休闲生活的一大乐趣。作为商城业态规划的万能搭配,能灵活补充及优化区域内部设计,迅速聚拢人气。
 
DollsHub For More:营造抓机主题轻食屋,一个你在这里可以与三五好友聚餐小憩,更可以玩乐互动的品牌。我们用最贴近街头的方式,呈现吃喝玩乐的妙趣。在“有态度的娃娃机”基础上,结合以特色铜锣烧为主打的系列具有童年回忆的街头小食,强调现点现做、新鲜、品质、实惠。致力于将街头体验消费升级,体面又不失本真地进驻商业综合体,凭借高质量的餐食出品和优服务的抓机体验,力求积极为消费者提供优质舒心的吃喝玩乐环境氛围。两种回忆,一站体验,在此地重遇儿时的自己,重温童年街头的顽心。作为轻餐饮轻娱乐业态的完美融合,能让旧有休闲业态焕发全新活力,提升中心流量,丰富消费体验。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:卓越世纪中心