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主管

深圳市庞圳餐饮连锁管理服务有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-06-08
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:3.5-4.2千/月
  • 职位类别:餐厅领班  

职位描述

职位描述:
职位描述:
1、负责监督餐厅各方面的工作,指导员工做准备、服务及菜单及酒单方面的工作,与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜,积极推销产品和推动餐厅发展.
2、询问客人对饭菜和服务是否满意,并要明确客人的要求或需要,根据餐厅的规章制度来培训员工.
3、建立良好的人际关系,在工作中树立良好的工作形象,给餐厅的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象.
4、控制餐具破损,协助助理经理控制成本.
5、及时完成管理层所布置的所有工作,汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况
6、经常向店总经理和助理经理提出建议并紧密与之合作,根据现有的标准,记录客人的点菜并向客人推荐本餐厅的特色菜
7、参加每日例会,讨论有关服务及工作准备的情况,确保员工保持良好的仪容仪表及状态
岗位要求:
1、男女不限,2年以上中餐管理经验
2、熟悉门店运营、具有专业知识、组织管理能力、沟通、协调能力、解决问题能力。
联系人:陈小姐 13421323901

职能类别: 餐厅领班

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公司介绍

庞圳餐饮连锁管理服务有限公司是集餐饮管理、健康饮食、健康产品、实体音乐主题餐饮经营、中央思维配送的大型食品集团。集团率先组建多模块团队,以严谨、专业、高效的风格致力于全球消费者服务,集团携手团队誓言迈向领域前端。公司目前业务集中于华南珠三角地区,未来重点开发华北、华中地区,拓展大中型城市连锁品牌效应,达致庞正集团品牌价值超越行业领域。公司旗下目前有金鸡椰子鸡餐厅,虾堂小龙虾等品牌。集团充分应用公司多元化结构资源,使拓展市场速度迅速开展。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:南山大道2013-6号(南航公司对面)金鸡椰子鸡