深圳招聘

职位描述：
岗位职责
1、每天根据销售状况从酒库提取所需酒水，做好营业前准备工作；
2、做好吧台内卫生工作，清洁调酒用具，准备各种调酒装饰物；
3、加满冰块以备需要，检查小吃食品质量，检查已开封的酒水是否变质；
4、检查吧台内各种设施是否完好，如有破损，及时报修；
5、按照规定的服务程序和操作规程为客人提供高效、优质的服务；
6、营业中保持吧台的干净，及时将垃圾送走；
7、控制饮料成本，严防酒水浪费和失窃；
8、作好营业结束后的善后工作，认真对库存进行盘点；
9、与领班服务员保持良好的合作关系,互相配合,做好酒水的销售与服务工作；
10、完成上级交办的其他工作。
11. 配合餐厅营业时间, 详细安排所有吧员工作
12、检查属下的仪容仪表和考勤
13、与楼面保持良好的沟通，不管什么情况，顾客第一，不耽误出品
14、分配好工作安排负责检查和监督工作
15、要有责任心敢于承担责任并起带头作用，带动属下积极性，提高服务质量
16、严格把关出品质量
17、善于尝试研发新品
18、给吧员培训及沟通
19、懂得吧台成本控制，能按照餐厅要求合理、严格地做好吧台管理工作，对出品品质、卫生、酒水等负责，收货监管，物品盘点，做到帐物相符。

任职资格：
1、一年以上吧台工作经验；
2、能够熟练领会并使用餐厅经营领域的行业术语；
3、具备优秀的基本职业技能；
4、具备良好的培训能力；
5、对吧台出品熟悉。

招聘专线：13544250094（苏小姐）
招聘邮箱：86301872@qq.com
面试地址：深圳市南山区后海大道蓝天路后海公馆首层商铺IN餐厅

有意向者请先投简历，再预约面试时间周一周三14:00-16:00 举报 分享

群创餐饮管理（深圳）有限公司成立于2009年，是一家以出售台式料理、100%纯水果冰品为主的连锁品牌餐厅。以白领阶层、年轻势力为主流消费群体，经营理念是不断推出新的产品，将特色生活中提炼出来的时尚元素与前卫潮流精华相融合。