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店长/餐厅经理

深圳市快易餐饮有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-02-09
  • 工作地点:深圳-龙岗区
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3-8千/月
  • 职位类别:店长/经理  餐饮服务员

职位描述

职位描述:
店长日常工作主要包括以下几个方面
1.店内从业人员的管理 2.缺货的管理 3.损耗的管理 4.收银的管理 5.报表的管理 6.卫生管理

任职要求:
1、从事餐饮连锁店经营管理经验优先
2、具备团队管理管带能力,能提升营业员工作积极性和职业素养;
3、能就门店所在区域的实际情况作营销调整建议,确保门店营业额的提升;
4、与其它部门同事积极沟通,确保资信快捷有效传递;
5、收集顾客信息,作评估分析后及时反映公司领导;
6、具有开拓及创新精神,领导能力和统筹能力;
7、具有优秀的执行能力和良好的团队精神;
8、能熟练操作计算机以及各种办公软件;
9、有一定的抗压能力
工作时间:
每天9小时(包含吃饭时间),月休4天(不固定,由店长自行安排)

职能类别: 店长/经理 餐饮服务员

关键字: 店长 餐饮 连锁店 经理

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公司介绍

深圳快易餐饮有限公司是一家充满活力的年轻人的公司,公司秉持着:做健康的家乡味道的肠粉的理念,以此为目标不断努力着。公司拥有一批年轻的生力军,并且有完善的管理体系和独特的技术,坚持服务至上,健康食材,在创业的道路上不断努力着!
1、 良好的企业文化:在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对店长、主管进行职业经理人培训,对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式:3大模块是指:厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核,保证高效的服务),1个激励目标:顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。
3、保证食品的安全、卫生:每年聘请长沙市卫生监督所集中培训两次,保证员工队伍素质。
4、形成科学合理的物流管理体系:为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,公司与农贸市场签订协议,直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本,公司除自己拥有的采购车队之外,还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。
5、完善的监督考核体系:做为餐饮行业最重要的核心竞争力,我们拥有严格的和完善的质量保证措施,使我们每个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:深圳市龙岗区龙城街道天誉花园115商铺