深圳招聘

职位描述：
岗位职责

1、听从厨师长安排，向厨师长负责并汇报工作；

2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。



任职资格

1、高中以上学历，20-35岁之间；

2、一年以上后厨操作工作经验；

3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；

4、有厨师证、熟练使用炸炉、会煎炸食品者优先。 举报 分享

我们终于来了！

糖棠堂&澳氹猪扒包
是以“用心为你出炉”为品牌核心的高品质手工烘焙连锁品牌。

品牌理念
“用心为你出炉”——一句简单的话深植于团队的每个人心里。
团队更秉持“立志定义中国烘焙工艺新标准”为目标。
用心、专注、源自手工，是团队的核心理念，用心感受与家人、朋友分享的幸福感。
团队用心致力于研发健康无负担之产品，低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。
产品原料全部选自进口食材及原材料，并采用高等级小麦粉精心研制并出品。
研发团队实力雄厚，主厨团队对老面的独特技术以及善用食材特性之专长，引领出食材最天然原始的美味。

猪扒包的“猪扒”就是“猪排”，顾名思义，就是一个奶油猪面包(通常用猪仔包)里面夹著一块猪排。
猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。猪扒包是澳门有名的小食。

“澳氹猪扒包”，源自澳门，猪扒包于数年前于澳门开始闻名，渐渐更风靡游览澳门的香港游客。现在由实力雄厚的餐饮管理公司——澳凼餐饮管理（深圳）有限公司引进内地。

“澳氹猪扒包”经改良后，每天只会准时出炉，出炉即卖；至于猪扒，也要事先用特殊的香料腌制，松过骨之后才能下油锅炸。猪扒口感一流，份量十足，炸至松化香口，一啖之下，肉质鲜美爽甜，猪肉味浓而不油腻，配以用特殊工艺制成的面包，外脆内软，令人回味无穷。

产品系列

软欧系列（Soft Bread）
现烤系列（Freshly baked）
丹麦系列（Danish pastries）
餐包系列（Dinner Roll）
吐司系列（Toast）
西点系列（Dessert）

我司实力雄厚，发展空间巨大，现因业务发展需要诚招各界精英，望广大有识之士加盟共创大业！
我们求贤若渴，期待您的选择与加入并同我们一起共同成长，并肩面对美好未来！


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