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餐厅经理

深圳市东巴酒店有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-01-17
  • 工作地点:深圳-光明新区
  • 招聘人数:2人
  • 职位月薪:2-2.5万/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:

1.全面负责门店运营工作,严格执行公司规章制度及行政命令,准确地向公司反馈经营的各种问题,并提出合理化建议。

2.负责制定门店企划方案,并组织实施。

3.审阅每天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

4.与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人投诉,改进菜品质量,提高对客服务水平。

5.督促完成本店日常经营与行政人事工作。

6.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

7.认真抓好服务质量,菜品质量,食品卫生,环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节的工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

8.负责门店设备检查,督促保养、维护、更换

9.做好门店人员的业务技能培训,提高门店人员服务水平。

任职要求:

1.熟悉餐饮企业运营管理

2.有5年以上工作经验

3.擅长成本控制、人员管理、熟悉餐厅管理和服务知识,具有熟练的服务技能

4.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力

5.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感

6.具有较强的抗压能力

职能类别: 店长/经理

关键字: 餐厅运营总监 餐厅经理 餐厅店长

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公司介绍

深圳市东巴精品酒店成立于2015年4月18日,“东巴“二字是云南纳西族语言,翻译成汉语是智者,东巴文化是云南白族的起源文化,迄今有超过三千年的历史,白族人热情好客,整洁讲究,淳朴注重诚信,这与我们酒店的品质完全契合。
高效、舒适、安全、快乐是东巴酒店的核心价值观。真诚、热情、诚信、求知是东巴酒店的品牌个性。我们的口号是“入住东巴,快乐到家”。
东巴是一个有爱的大家庭,我们期望每一个加入东巴的人,既能享受工作的快乐也能感受家庭的温馨。
联系电话:13631652549

联系方式

  • 公司地址:上班地址:石岩岭南创谷一楼万福火锅城