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职位描述：
会所经理岗位职责
 1、建立健全会所的工作流程和服务标准，制定会所规范文件，并监督执行情况；
2、检查服务规范、员工纪律等规章制度的落实情况；
3、负责人员的组织和调配，并督导日常工作；
4、提出有助于提高本会所经营管理的合理化建议 ；
5、解决客人的投诉问题，并向客人收集建议、意见及个人喜好，建立和完善客史档案；
6、督导员工完成环境清洁工作；
7、负责会所运营成本控制，加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗；
8 、及时检查餐厅设备的情况，督导员工做好设施设备的保养工作，节约成本，做好餐厅安全和防火工作；
9、督导实施培训计划，定期组织员工学习服务技巧与技能，对员工进行会所服务意识的训练，定期检查，不断帮助员工提高自身技能与素质；
10、定期对员工进行考核与评估，提出奖惩方案，并按奖惩制度实施奖惩；
11、督导完成餐厅日常经营工作，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生；
12、带领全体员工热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断
提高服务质量；
13、加强现场管理，营业时间坚持在一线，保证向客人提供优质服务，及时发现和解决服务中出现的问题，并懂得首先考虑客人的需要，当服务或菜品出现问题时，要及时而圆满地解决 ；
14、做好餐厅财产管理，对于固定财产的种类，数量、质量、分布和使用情况做到记录清晰，教育全体员工节约能源、爱护设施设备，降低损耗 ；
15、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和 业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，抓好全部门的精神文明建设，关心员工生活。 举报 分享

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