厨师助理
深圳市张菁文化艺术拓展有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：影视/媒体/艺术/文化传播 多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期：2017-04-13
- 工作地点：深圳-龙岗区
- 招聘人数：1人
- 职位月薪：3-4万/年
- 职位类别：厨师助理/学徒
职位描述
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任职要求：
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任职要求：
1. 有较强的学习能力，能够很快熟悉工作内容。
2. 能够按照厨师长的要求的工作程序、标准做好每份出品的原材料加工切配工作。
3. 对引进到食品原材料进行验收，正确使用和保藏食品原料。
4. 负责向负责人提供每日原材料申购单，做好成本控制。
5. 严格按照工序出品，做到速度与质量两不误。
6. 严格做好食品卫生、环境卫生和安全工作的控制。
7. 对食材对保存期有控制与储存技巧的概念，对接近保质期的食材提醒到厨师长以保证食品流转的优良与高效。
职能类别： 厨师助理/学徒
关键字： 厨师助理
公司介绍
·深圳市张菁文化艺术拓展有限公司成立于2015年9月，是一家集合轻餐、咖啡、礼服、软装方案、空间设计一体的多元化商业空间，是目前国内首家场景化销售商业空间。
·目前拥有自主空间 KON·空及“饭小焦”连锁餐饮品牌以及直营店两家。
·产品线主打空间设计，集合餐饮、服装、家居、手工艺、书吧、园艺花艺。特点在于所有的产品线即可作为一个整体植入，又可单独作为一条主线独立运作。
·目前拥有自主空间 KON·空及“饭小焦”连锁餐饮品牌以及直营店两家。
·产品线主打空间设计，集合餐饮、服装、家居、手工艺、书吧、园艺花艺。特点在于所有的产品线即可作为一个整体植入，又可单独作为一条主线独立运作。
联系方式
- 公司地址：上班地址：新园路88号大于文体中心