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首菓枣业是山西太谷晋谷香枣业有限公司在沈开设的分公司，山西太谷晋谷香枣业有限公司是一家集农、工、贸为一体的大型生态农业、科技农业、品牌农业的现代股份制企业，是国内首家以中国名产——壶瓶枣为注册商标的绿色农产品企业。公司创建于1996年夏初，是一家从手工作坊生产到家族管理初具企业雏形，到资本运营现代企业制度，高科技自动化流水线生产作业、自动检测、化验、包装、打码，实现跨越式发展的县、市级新型农业精品龙头企业。经过十余年的发展壮大，目前，公司已拥有固定订单农户916户；市场销售部9家。其中，主导产品壶瓶枣在全国农产品博览会被授予“全国名枣”称号；公司以太谷万亩枣园为规模的生产基地被授予山西省无公害农产品基地；产品已通过QS标准认证。精包装、精加工、精制而成的壶瓶枣、醉枣、核桃、小米四大系列产品已辐射欧美亚国际市场，其中以百年传统工艺泡制的醉枣更是开坛飘香悠久绵长，倍受市场亲睐，品牌效应日益彰显。公司与太谷县丰润香果专业合作社合作经营，以服务“三农”，助农增收，加快农业产业化进程为宗旨；以“创新、勤奋、谨慎、诚信、敬业”的企业文化为理念。十余年的经营、发展、壮大，公司已在北京、珠海、沈阳、重庆、太原等地设有办事处，销售额逐年递增。公司总部坐落于国道108线与太邢线交汇处的绿色环岛之都。宁静、悠然、富丽的商厦氛围、花园式的生产基地；洁净、无菌的操作环境；现代科学的储运流程；创新、勤奋、谨慎、诚信、敬业的企业文化，一颗枣一颗心的生产理念，正孕育着公司强大的生命力。公司知名度已蜚声三晋，享誉海内。