沈阳招聘

职位描述：
岗位职责：
1.负责菜品研发，控制好出品的质量。
2.不断研制、创新新菜式，不断提高公司声誉和市场影响力。
3.进行市场调查，了解原料并寻找新原料的食材。熟悉原材料种类，产地，特点，价格及时令品种等，必要时参与采购。
4.做好菜肴的量化工作，并形成文字档案。制定、修改菜单拟议出菜品价格，控制成本费用，保证好公司毛利率的标准和要求，并负
   责各店新菜式筹划和更换，负责产品规格的审定。
5.菜单确立后，完成菜单上所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
6.制作菜品的图片，成本卡，原料出成表。
7..完成公司领导交予的其它工作任务。
任职要求：
1、有3年以上餐饮连锁研发工作经验；
2、凉菜及副产品面精通；
3、对餐饮市场动态了解精通；
4、有批量生产管理与控制能力；
5、能够独立完成相关项目的开发。

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                                  沈阳亿福餐饮管理有限公司

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沈阳亿福餐饮管理有限公司是一家集食品研发、原料供应、多品牌连锁经营为一体的餐饮管理机构。

公司旗下拥有“国润食品加工厂”公司设有市场部、招商部、企划部、采购部、运营管理、质检、仓储、物流、客服等部门。我们倡导科学化管理理念、先进标准化的快餐加盟模式，用专业、高效服务理念，让更多人实现低成本、高收入的致富梦想！

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                               有梦你就追，爱拼才会赢。
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公司地址：沈阳市皇姑区黄河北大街52号中粮广场1号楼901室（地铁：陵西站B口出）
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