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柏记水饺食品有限公司于2013年11月8日在佳木斯成立，历经1年时间迅速发展，成为拥有9家直营店，1家外卖中心，11家加盟店的连锁企业。公司总部设立于佳木斯市长青路中段，公司下属组织架构设有8个部门：餐饮研发部、人力资源部、培训部、策划部、运营部、财务部、配送部、招商加盟部以及1个中央厨房，2个加工厂，员工1000余人。柏记水饺食品有限公司经过1年的发展，在黑龙江省快餐业颇有影响。

公司以水饺加工制作为主导产业，先后研制开发出深受广大消费者青睐的：“柏记”品牌系列健康食品，将快餐做到极致。主要品种有：柏三鲜水饺、素三鲜水饺、酸菜肉水饺、西芹里脊水饺等30余种产品。

餐厅的装修风格、用餐环境、产品质量和服务水准等方面深受广大消费者的青睐。柏记水饺食品有限公司确保产品的质量、卫生和服务始终如一，从而赢得众多的消费者不断的光顾，创造了非凡效益。

2015年柏记水饺食品有限公司，本着稳健经营、逐步扩张、稳步发展的原则。再以往成功的经验下，制定了企业发展规划，准备在东北三省相继开设80家分店，达成“柏记水饺”的第一个100。并逐步辐射周边各大城市，凭借天时、地利、人和，使柏记水饺遍布全国。

公司秉承“用品质发展品牌”专注饮食健康的发展理念和现代化经营管理模式，以世界观、中国情、佳城心的情怀，根植于东北这块沃土，站在行业高起点上。在党和政府关怀与指导下，在广大消费者的关心与爱护下，柏记食品公司将树立科学的发展观，与时俱进稳定经营，以更好的服务回报社会。

中国的水饺，世界的柏记！