沈阳招聘

职位描述：
职位描述：
1、负责厨房的组织领导与业务管理工作；
2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作
3、负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。
4、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。
5、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。
任职资格：
1、具有5年以上工作经验；
2、年龄：25-35周岁；
2、至少在连锁餐饮企业担任两年以上厨师长。
岗位要求：
1、具有大中型餐饮企业厨房管理工作经验；
2、具有较强的组织协调沟通能力；
3、具有较强的书面及语言表达能力；
4、具有较强的团队精神、团队意识；
5、具有成本控制管理能力；
6、具有较好的身体素质；
7、具有超强的执行力；
8、能够处理好人际关系。 举报 分享

美津火锅是以大众消费为主体的专业火锅餐饮企业，现在沈阳市内拥有23家店面。富有时代气息的美津，美味与氛围相结合，无论在装潢设计、服务理念、口感口味上，都有别于传统火锅。美津拥有多年经营火锅的专业经验和一支实力雄厚团队，以专业、诚信、用心的经营理念，努力打造成为时尚、健康火锅的领导品牌！
崛起2008 绽放2009 飞跃2010 品质2011 责任2012 服务2013 突破2014…… 是美津的发展使命。
品质2011，美津兑现了始终如一对食品卫生安全与服务的承诺、兑现了美津良心品质的承诺：凡是顾客看见的，清洁明亮的；凡是顾客食用的，健康卫生的；凡是顾客需要及时周到的；凡是顾客感受的欢乐温馨的。
坚守着良心品质的同时，2012年的美津将肩负起更崇高的使命----责任。对社会、对顾客、对家人，良心品质与责任携手同行……！
企业愿景：幸福就在你左右！
企业精神：人旺、气旺、天天旺
企业承诺：凡是顾客看见的 清洁明亮的
凡是顾客食用的 健康卫生的
凡是顾客需要的 及时周到的
凡是顾客感受的 欢乐温馨的
网址：www.meijin.net.cn